春节是中国最重要的传统节日,年货采买与走亲访友送礼一定程度上属于“刚需”,作为健康年货的代表之一,水果也将开启春节旺销模式。
近几年,进口车厘子一直是春节档的“顶流”。车厘子红艳靓丽的外观被赋予了火红甜蜜的好意头,与春节喜庆氛围十分契合,而且车厘子常以大包装礼盒的形式售卖,送礼既有心意也有面子,满足消费者节日送礼需求。
在2024年,进口车厘子的主产地智利迎来大幅增产,据统计,2024/25产季智利车厘子的出口量预计比上一产季增长50%。产量的增加有望带来价格同比下调,而更实惠的价格将有望吸引更多的购买。受欢迎、价格又将更亲民的进口车厘子在进一步助燃消费市场的同时,也将让春节档水果市场竞争变得更加激烈。
近几年,越来越多的国产水果在春节档消费中大放异彩,尤其是作为国产水果精品化代表的草莓、蓝莓,已在上游种植端走上了高水平发展道路。
我国是全球最大的草莓生产和消费国,也是草莓消费量增长最快的国家之一。在全国草莓种植面积与产量整体持续上升的背景下,丹东红颜草莓、徐州宁玉草莓、建德的建德红草莓等核心产区的优质草莓已逐渐打响名气,受到广泛认可。
另一个实现品质逆袭进口商品的国产蓝莓,则是春节档的“新宠”。2024年春节后,国产蓝莓订单出现爆发式增长,采购热度飙涨,“浆果之王”爆火。本来生活资深水果买手陈延发表示,在接下来的春节档中,市场上的蓝莓主要来自云南产区,预计云南蓝莓将延续强劲增长势头,成为春节的明星水果之一。
在柑橘品类,春见耙耙柑近两年走红市场,龙年春节期间表现尤为不俗,在多地市场打败砂糖橘站上“C位”,成为柑橘类产品“销冠”;年后,春见耙耙柑更凭借简单易剥、多汁清甜又热量低等特性,获得了“世界上最善良的水果”头衔并登上热搜,进一步出圈热销,这一从日本引入国内推广种植二十多年的品种实现翻红,开启产业新“橘”面。
2024年,本来生活旗下自有品牌“盈香园”与花果大陆携手开发“金纱云桔柚”,其品种为中国农业科学院柑橘研究所的全新品种“阳光一号桔柚”,它不仅解决了传统桔柚不化渣、难剥皮等缺点,还在风味上别具一格,兼具橙之多汁、柚之清新、橘之甜蜜,加上果形靓丽、超长货架期等果品特性,现已成为平台柑橘新秀,并有望在接下来的春节档迎来一波消费高峰。
受节日送礼传统影响,春节期间,包装精美、个性化定制的水果礼盒需求旺盛,不少商家也会通过打造多样化的产品形态,创新水果消费新体验。
以苹果品类为例,在2024年,本来生活特别推出“三色璀璨苹果礼盒”,一盒即可解锁瑞雪、维纳斯、瑞香红三种颜色苹果与三种口味,有颜值又有质价比,还能让消费者的新春果盘收获红富士苹果之外的新鲜感。
得益于中外贸易合作不断加强、冷链物流发展完善,水果交易、储运更加便捷,春节期间,智利车厘子、泰国榴莲、印尼山竹等进口水果,草莓、苹果、柑橘橙等国产水果一应俱全,各类水果礼盒琳琅满目,水果市场精彩纷呈。本来生活也将继续坚持品质策略,不断优化整合供应链,让国内外更多美味“飞”进中国餐桌。