俄罗斯在乌克兰开展军事行动给全球农作物市场带来的冲击已在商店货架上显现。
由于担心葵花籽油价格飙升,土耳其周末期间出现抢购,民众在一家商店争抢较低价葵花籽油的视频引起热议;部分连锁超市网站缺货
在全球最大的小麦进口国埃及,由于成本走高,过去一周部分未受补贴的面包价格大幅上涨;在大开罗地区,一包五片面饼的售价约为7.5埃及镑(0.48美元),而一周前为5埃及镑。
欧盟一个行业组织也警告称,由于乌克兰供应流失难以很快得到填补,最快下月就可能出现葵花籽油供应短缺。
小麦价格已达2008年全球粮食价格危机以来的最高水平,十多年前的这一危机令全球多个地区爆发抗议和政治动荡;2月份联合国一项食品价格指数也创出纪录。
农产品市场信息系统(AMIS)在一份报告中指出,由于各种不确定因素,全球粮食价格短期内预计将进一步上涨,这将加剧世界粮食不安全。
乌克兰和俄罗斯占全球葵花籽油出口量的大约四分之三。
但是如果和美国相比,就会发现,中国粮食产量比美国差得多,美国3.3亿人,粮食产量和中国非常接近,美国人根本消费不了,只有出口,而中国有14.1亿人,即使粮食产量第一,也不能放松粮食的生产。同时,美国粮食生产几乎只使用一半的耕地,另一半耕地休息,如果美国耕地全部用于生产,美国粮食产量将翻倍。由于东西方饮食习惯的差异,美国以小麦、玉米为主,中国以水稻、小麦和玉米为主,这样美国会有大量的玉米和小麦出口。
中国粮食产量即使第一,每年也需要进口玉米、小麦和大豆,没有办法,14亿人这个人口基数太大了,人均口粮较低,为了养活14亿人口,中国粮食产量要下大力气,所以也就看到了中国连续7年粮食产量在1.34万亿斤以上,这已经很了不起了。
全球粮食产量排行榜