北京3月19日电 农业农村部近日发布最新数据称，全国集市猪肉价格连续7周回落；2月末的全国能繁母猪存栏量已达2017年的95%。农业农村部相关负责人表示，3-4月是猪肉消费淡季，预计猪肉市场价格仍有继续下降的空间。
农业农村部监测数据显示，3月第2周，全国集市猪肉价格为每公斤46.26元，同比下降20.9%，较1月最高价低7.96元，较去年最高价低13.38元。
猪肉价格下降，很大程度得益于国内生猪产能的持续修复。农业农村部相关负责人指出，今年以来，全国能繁母猪存栏量继续增长，基础产能持续恢复，生猪出栏量显著增加，猪肉市场价格明显回落。
据监测，1、2月份，全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%和1%，同比分别增长35%和34.1%。截至2月末，全国生猪存栏量保持在4亿头以上。2月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1424万头，同比增长71.2%。
013-2019年我国猪年底头数整体呈现出下降趋势，2019年，受“猪周期”下行、非洲猪瘟疫情冲击和一些地方不当禁养限养等因素影响，据国家统计局数据显示，2019年我国猪年底头数为31040.69万头，同比下降27.5%。
2013-2019年我国猪年底头数统计及增长趋势
从产量看，2013-2019年我国猪肉产量呈现出波动下降趋势，2019年我国猪肉产量为4255.31万吨，同比下降21.25%。
2013-2019年我国猪肉产量及增长趋势
前述负责人表示，综合考虑前期生猪生产恢复、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素，预计今年上半年生猪出栏量将同比增长65%左右，继续保持较大幅度增加的趋势。
在今年2月底召开的新闻发布会上，中央农办主任、农业农村部部长唐仁健表示，生猪供应最紧张时期已经过去，预计后期供给将逐渐宽松。预计今年二季度末将恢复到2017年底的水平。
他指出，“我们在研究和考虑除了综合施策以外，下一步怎么储备好生猪产能，就是到数量多的时候、价格低的时候，有些企业可能还不了款的时候，不能杀母猪、砍猪场，抓住关键把产能储备好。”
此外，国家统计局近期披露的数据也显示，今年2月全国猪肉价格成为影响CPI上行的制约因素。与果蔬不同，畜肉类价格下降1%，影响CPI下降约0.04个百分点。其中猪肉价格下降3.1%，影响CPI下降约0.07个百分点。
今年政府工作报告在部署重点工作时，已将“稳定和发展生猪生产”作为全面实施乡村振兴战略的一项重要内容。
