全球粮食安全正在面临一场大考验！
在中国疫情得以控制的时候，国外疫情开始大爆发，国外疫情的发展成为焦点。
根据粮农组织的调查报告，在全球206个国家与地区中，只有33个能够在粮食上做到自给自足，只有6个国家有对外援助能力，分别是中国、美国、澳大利亚、巴西、阿根廷与新西兰。
在这重要的节骨眼上，粮食主产国也纷纷出现抛锚情况。
中国却是神话！
“从青岛起航的海水稻，今年在青岛、潍坊等各地政府的大力支持下，在全国总计推广海水稻10万亩，开展盐碱地改造100万亩。未来，力争在全国布局1000万亩的盐碱地改造项目，为带动全国改造一亿亩打下坚实的基础。” 5日，中国工程院院士、“中华拓荒人计划”发起者袁隆平在视频连线中给我国9913万公顷盐碱地指明了一个新的改造方向。
“芒种才过雪不霁，伊犁河外草初肥”，各地正式进入收获的时节。田间地头，一派繁忙和丰收的景象之时，袁隆平院士的一番话，为将来提高盐碱地利用率和盐碱地粮食产量，保障国家粮食安全，实现藏粮于地、藏粮于技，树立了信心。
另辟蹊径，“开拓”十万亩示范种植地
5日，由袁隆平院士海水稻团队组织发起的全国海水稻联合插秧活动，在各地陆续启动，活动范围覆盖了我国主要盐碱地类型，拉开了2020年海水稻十万亩示范种植与产业化推广序幕。
盐碱地，指的是那些盐分含量高，pH大于9，难以生长植物尤其是农作物的土壤。根据联合国教科文组织和粮农组织不完全统计，全世界盐碱地的面积为9.5438亿公顷，其中我国为9913万公顷。
早在2018年，袁隆平院士团队就在青岛城阳万亩盐碱地稻作改良示范基地，发起了中华拓荒人计划，将“开拓亿亩荒滩，增加亿亩良田，多养活一亿人”作为拓荒人的梦想，提出“拓荒人精神，薪火相传”的口号。
经过近年来的辛勤耕作和持续发展，海水稻产业内涵不断演进，由耐盐碱水稻种业，发展到盐碱地稻作改良产业，又整合了华为的全线ICT技术，形成了以“九天芯”“后土云”为代表的智慧农业产业。
目前，海水稻产业在继续向我们的餐桌迈进。2019年，在山东省潍坊市寒亭区第一年种植的1000亩海水稻，于6月份插秧，10月份便喜获丰收，亩产达到536公斤。今年，该区落地的袁隆平现代高效数字化海水（盐碱）稻示范园项目计划开发1.6万亩海水稻试验田，引进青岛海水稻研究发展中心海水稻种植的成功经验，整合华为物联网系统、土壤定向调节剂、植物生长调节素及抗逆性水稻四大要素的技术，建成后可年产640万公斤优质大米。
科学育种，给农作物传授“十八般武艺”
中国地势西高东低，呈阶梯状分布。山地、高原面积广大，气温降水的组合多种多样，形成了多种多样的气候。让农作物能够适应各地不同的环境，充分利用好土地资源，离不开农作物的科学育种。
位于郑州黄河北岸的原阳县的河南省农科院小麦育种基地，是我国小麦育种研究最大的试验基地。“今年，优质小麦新品种的表现依然相当出色！” 河南省小麦产业技术体系首席专家、省农科院小麦研究所所长雷振生脸上洋溢的幸福感，与金色的麦田交相辉映。
“经过几代小麦育种人的不懈努力，我们新育成的优质强筋小麦品种‘郑麦369’，普遍亩产量能够达700公斤以上，在高产地块可以达800公斤以上，是发展前景良好的‘潜力股’。” 轻轻摩挲着田间的麦穗，雷振生自豪地说。
地处柴达木盆地西南部的青海省格尔木市，平均海拔2800多米，这里一处育秧大棚中嫩绿的秧苗，与远处的山脉形成了高原上新的风景线，在记者眼里，这些发育中的秧苗和正规的水稻品种没有太大区别。
但在青岛海水稻团队眼中，这是他们第一次在高寒、高海拔地区做水稻种植实验，通过对水稻耐盐（碱）试验、耐寒试验、耐旱试验等方法，筛选和培育处耐寒耐旱水稻新品种。
“从播种到插秧，已经过去了30多天，秧苗的长势令人欣喜。”据该种植基地的负责人张国东介绍，这里种植的盐碱地改良及高寒耐盐碱水稻试种，有望打造“盐碱地改良+海水稻种植+数字化农业”的新模式，为格尔木乃至青海地区农业种植结构调整提供优质稻种。
2500公里外，河北省唐山市曹妃甸区，这里地处北纬40度，植物生长周期长、日照充足、干湿度均衡，是适合优质水稻生长的黄金宝地，更是顶级粳米的传统种植带。
依托得天独厚的气候条件，当地的水稻种植专业合作社，与河北省农林科学院滨海农业研究所成立了技术服务队，从新优品种的引进，到大棚育秧的管理，培养出的“柏各庄大米”，被原国家质检总局批准实施地理标志产品保护，在当地形成了从田间农业生产到观光旅游开发的全产业生态链。
创新农业生产模式，加速无人农机推广
走进黑龙江省普阳农场的田间地头，这里的水稻秧苗像“稻兵”一样笔直排列，茁壮成长！
第七管理区种植户王宏伟说，他今年承包种植了600亩水田，并将“卫星平地+减埂扩池+无人驾驶插秧+侧深施肥”技术贯穿于春耕生产全过程，使生产效率、作业标准、土地利用率和产出率大大提升，原本半个月的插秧工作今年仅用了8天，且生产成本较往年至少节省2万元。
“我们推广了多种新技术新机械，加快了格田标准化改造和农机更新换代的步伐，促进农业、农机标准化水平进一步提升。”普阳农场农机科科长李百春介绍，今年，农场充分发挥好种植示范户的带动引领作用，让更多的种植户认识到科学技术是农业的第一生产力，从而扩大新技术在农业生产中的覆盖面，促进农业生产高质量发展。
在青岛城阳上马盐碱地稻作改良示范基地，一台插秧机特别引人注目，既没有操作员，也没有驾驶员，正独自在水田中工作着，一株株的秧苗整齐地插进水田中。这是无人插秧机首次在海水稻插秧中实验应用。无人插秧机熟练地进秧、插秧，到了田埂还可以自动转弯、掉头，秧苗间距整齐，深度均匀。
“一台无人机一天可以完成50亩的作业面积，不仅效率高，而且作业标准化、程序化，质量更稳定，将来结合智慧农业后土云平台在大面积的盐碱地上应用，优势会更加明显。”负责上马基地种植管理的王亚菲说。
“抓好粮食生产，事关14亿中国人的‘饭碗’。粮食生产是粮食安全保障的核心基础。‘无人化’生产技术能够形成可复制的体系和模式。在国内逐步推广，对于我国夯实粮食生产基础和确保稳产增收，有着特别重要的意义。” 中国工程院院士、扬州大学教授张洪程说。
金黄色的麦浪，在农民眼里，代表着粮食的丰收；在科学家眼里，是科研成果的落地。近年来，我国粮食生产保持稳定，粮食产量连续5年保持在6.5亿吨以上，2019年达6.6亿吨，创历史最高水平，实现创纪录的“十六连丰”。
粮食生产持续向好向优，农业科技功不可没。
由于我国始终把粮食安全作为国家战略来抓，通过保护价收购、发放各种补贴等形式，鼓励粮食生产，近5年每年粮食总产均在6.5亿吨以上，从我国目前的粮食储备情况看，稻谷和小麦的总存储量在1.7亿吨左右，其中稻谷在1亿吨左右，小麦在7000万吨左右，储备比较充足。
2014-2019年我国粮食产量走势图
全球12个国家限制粮食出口！
世贸组织、联合国粮农组织和世卫组织三大机构也发出警告，新冠肺炎疫情可能会导致全球出现新一轮粮食危机，最危险的是今年4月到5月份，呼吁减少医疗物质和粮食出口限制。
一时间，金融市场沸腾，主要粮食期货价格全线飙升，牛肉、鸡蛋等食品价格也上涨。A股市场，农业板块连续走强，相关个股连续涨停。
粮食消费非常刚性，一个人的饭量并不会随着产量变化，因此产量增多的同时，消费并没有增多。
从2015年以来，谷物产量就一直超过需求规模，导致全球谷物库存规模持续攀升。目前，全球累计谷物库存高达8.17亿吨，创20多年来新高。
再看具体粮食品种，大麦、小麦、玉米和大米，所有主要粮食作物的年产量，都一直大于总消费量，粮食供应全面剩余。
剩余最多的是小麦，高达62%，剩余最少的是大麦，也接近30%。这意味着，即便全球不再生产粮食，也够坚持五六个月。
