食用香精是食品用香精的简称,是一种能够赋予食品香味的混合物。消费者完全没有必要担心过量使用食用香料、香精会带来安全问题。食用香精在使用时还具有“自我设限”特性,当超过一定量时,其香味会令人难以接受。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章2015-2019年世界食品用香精香料行业发展走势分析
第一节 2015-2019年世界食用香料的立法管理情况
一、欧盟食用香料的立法和管理
二、日本日用香料的立法和管理
三、美国食用香料的管理法规
第二节 2015-2019年世界食用香精香料市场运行现状供需
一、世界各国重视食用香料产品的研发
二、国外食用香精香料产品质量水平分析
三、全球食用香精香料区域市场格局分析
节2020-2025年全球食用香精香料产业运行走势预测分析
第二章2015-2019年中国食用香精香料行业发展环境分析
第一节 2015-2019年中国宏观经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数CPI、PPI
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、中国汇率调整
八、对外贸易&进出口
第二节 2015-2019年中国食用香精香料行业政策环境分析
一、全球食用香精香料标准管理体系
二、食用香料香精标准
三、我国的食用香料香精标准法规和管理
第三节 2015-2019年中国食用香精香料行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第三章2015-2019年中国食用香精香料行业运行态势分析
第一节 2015-2019年中国食用香精香料行业发展状况分析
一、食用香料的特点分析
二、食品业推动食用香料香精行业发展
三、食品香精的多元化向食用香料业提出更高要求
四、研究食品特征香味化合物对开发新香料的意义
第二节 2015-2019年中国食用香精香料产品的质量控制和管理
一、提高食用香精香料质量和安全的重要性
二、食用香精生产企业的相关质量安全要求
三、食用香精生产企业的HACCP体系及建立程序
第三节 2015-2019年中国食用香精香料行业存在的问题及发展策略
一、食用香精香料行业面临产业升级
二、阻碍食用香精香料行业发展的四大问题
三、食用香精香料行业发展策略
第四章2015-2019年中国食用香精主要细分行业运行形势分析
第一节 咸味香精香料
一、咸味食品香精概述
二、咸味食品香精的功能及制造方法
三、咸味食品香精认识的误区
四、咸味食品香精安全性的影响因素
五、中国食用咸味香精香料行业取得的成绩
六、咸味香精香料行业发展策略
七、咸味食品香精在新型月饼馅料中的应用
第三节 肉制品香精
一、肉制品香精的概念、分类及使用
二、肉用香精的选择标准
三、肉用香精使用的要求及注意事项
四、香辛料在肉制品中的功能及应用
五、肉用香精的应用趋势分析
第四节 乳制品香精香料
一、乳制品中适用的香精香料
二、香精在乳品制造中的作用
三、中国不同种类乳品对添加香精的要求
四、牛奶产品添加香精过程中应注意的问题
第五章中国香料、香精制造所属行业数据监测分析
第一节 中国香料、香精制造所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国香料、香精制造所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
第三节 中国香料、香精制造所属行业财务分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第六章2015-2019年中国香精所属行业产量统计分析
第一节 2015-2019年全国香精产量分析
第二节 2019年全国及主要省份香精产量分析
第三节 2019年香精产量集中度分析
第七章中国食用香料所属行业进出口数据监测分析
第一节 中国食用香料所属行业进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 中国食用香料所属行业出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 中国食用香料所属行业进出口平均单价分析
第四节 中国食用香料所属行业进出口国家及分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第八章2015-2019年中国食用香精香料行业竞争格局分析
第一节 2015-2019年中国食用香精香料行业集中度分析
一、食用香精香料市场集中度分析
二、食用香精香料生产企业分布分析
第二节 2015-2019年中国食用香精香料行业竞争态势分析
一、食用香精香料产品技术竞争分析
二、食用香精香料市场价格竞争分析
三、食用香精香料生产成本竞争分析
第三节 2015-2019年中国食用香精香料行业竞争策略分析
第九章中国食用香精香料行业标杆企业关键性数据分析
第一节 嘉兴市中华化工有限责任公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第二节 帝斯曼维生素(上海)有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第三节 国际香料(中国)有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第四节 德之馨(上海)有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第五节 上海奇华顿有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第六节 深圳冠利达波顿香料有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第七节 江阴市百汇香料有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第八节 上海新华香料有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第九节 长谷川香料(上海)有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第十节 北京北大正元科技有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第十章2015-2019年中国食品行业整体运行状况透析
第一节 2015-2019年中国食品加工行业综述
一、国内食品工业发展特点分析
二、中国食品产业发展面临新形势
三、我国食品工业形成完整产业链
四、我国食品工业区域结构得到改善
第二节 2015-2019年中国食品行业深度剖析
一、国内食品行业重大事件点评
二、我国食品工业产销格局分析
三、近三年中国食品工业经济指标分析
第三节 2015-2019年中国食品安全问题探讨
一、加强中国食品安全的重要性
二、食品安全管理升级
三、食品安全法的出台对食品消费市场的影响
四、政府管制食品质量安全的缺陷
五、中国食品安全体系的构建
第四节 2015-2019年中国食品行业发展思路
一、食品工业发展的建议
二、食品行业发展的政策措施
三、食品工业发展基本思路与方向
四、中国食品工业的发展战略分析
五、中小食品企业经营创新思路
第十一章2020-2025年中国食用香精香料行业发展预测分析
第一节 2020-2025年中国食用香精香料产品发展趋势预测分析
一、食用香精香料技术走势分析
二、食用香精香料行业发展方向分析
第二节 2020-2025年中国食用香精香料行业市场发展前景预测分析
一、食用香精香料供给预测分析
二、食用香精香料需求预测分析
三、食用香精香料进出口形势预测分析
第三节 2020-2025年中国食用香精香料行业市场盈利能力预测分析
第十二章2020-2025年中国食用香精香料行业投资可行性分析(AK YYY)
第一节 2020-2025年中国食用香精香料行业投资机会分析
一、食用香精香料行业吸引力分析
二、食用香精香料行业区域投资潜力分析
第二节 2020-2025年中国食用香精香料行业投资风险分析
一、宏观调控风险
二、行业竞争风险
三、供需波动风险
四、技术风险
五、经营管理风险
第三节 2020-2025年中国食用香精香料行业投资策略分析
图表目录
图表:2015-2019年中国香料、香精制造行业企业数量增长趋势图
图表:2015-2019年中国香料、香精制造行业亏损企业数量增长趋势图
图表:2015-2019年中国香料、香精制造行业从业人数增长趋势图
图表:2015-2019年中国香料、香精制造行业资产规模增长趋势图
图表:2015-2019年中国香料、香精制造行业不同类型企业数量分布图
图表:2015-2019年中国香料、香精制造行业不同所有制企业数量分布图
图表:2015-2019年中国香料、香精制造行业不同类型企业销售收入分布图
图表:2015-2019年中国香料、香精制造行业不同所有制企业销售收入分布图
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研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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