本研究报告数据主要采用国家统计数据、海关总署、问卷调查数据、商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章2018-2022年国际快餐行业发展现状分析
第一节 2018-2022年国际快餐行业概况
一、国际快餐行业发展历程
二、国际快餐行业发展面临的问题
三、国际快餐业发展的主要因素
第二节 2018-2022年西式快餐的发展状况
一、洋快餐开进机场分析
二、洋快餐全天候餐厅成为新宠
三、肯德基与麦当劳的启迪
第三节 2018-2022年西式快餐的发展策略
一、洋快餐的制胜之道
二、西式快餐本土化发展过程
三、美式快餐的中国市场战略
第四节 2018-2022年主要国家快餐行业发展借鉴
一、美国
二、法国
三、日本
第二章2018-2022年中国西式快餐行业市场发展环境解析
第一节 2018-2022年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
七、宏观经济环境变化对餐饮行业的影响
第二节 2018-2022年中国西式快餐市场政策环境分析
第三节 2018-2022年中国西式快餐市场社会环境分析
第三章2018-2022年中国西式快餐行业市场运行态势剖析
第一节 2018-2022年中国西式快餐行业发展动态分析
第二节 2018-2022年中国西式快餐市场运行总况
第三节 西式快餐在中国市场运营面临的热点问题——营养价值
第四章2018-2022年中国快餐行业市场消费者分析
第一节 受访者基础情况分析
一、受访者对西式快餐的喜好程度
二、受访者喜欢吃西式快餐的原因
三、西式快餐消费群体结构分析
四、西式快餐的消费类型
五、消费者对午饭的满意情况和抱怨因素
六、消费者对不同价格的午饭接受情况
第二节 消费者深度分析
一、消费者对六大西式快餐店偏好
二、您选择西式快餐最先考虑的是什么因素
三、消费者吃西式快餐的频率
四、消费者对西式快餐食品喜爱程度及占比
五、消费者去西式快餐厅一般会和谁一起去
六、请问您吃西式快餐平均每人每次要花多少钱
七、您认为影响汉堡口味的最主要因素是
八、西式快餐赠品对消费进行者的吸引力
第五章2018-2022年中国西式快餐市场竞争格局透析
第一节 2018-2022年中国西式快餐行业竞争动态分析
第二节 2018-2022年中国快餐行业竞争行为
一、竞争内容
二、竞争规模
三、竞争对象
第三节 2023-2029年中国西式快餐行业竞争趋势分析
第六章2018-2022年中国西式快餐品牌代表企业运营状况分析——肯德基
第一节 肯德基发展概况
一、肯德基发展历程
二、肯德基特色企业文化
第二节 2018-2022年肯德基在中国市场布局分析
一、肯德基选址分析
二、肯德基中国区域分布
三、肯德基加盟体系分析
六、肯德基餐厅外观及内部环境设计
七、肯德基安全卫生管理分析
八、肯德基标准化服务
九、肯德基人才培训
十、肯德基本土化进展
第三节 2018-2022年肯德基在中国市场经营态势
一、肯德基供应链分析
二、肯德基产品开发分析
三、肯德基市场竞争力分析
四、肯德基市场盈利状况
第四节 2018-2022年肯德基在中国市场经营策略分析
一、西方文化和中国特色相结合的战略地制定
二、肯德基广告策略
三、肯德基促销策略
四、肯德基二三线城市经营战略
第七章2018-2022年中国西式快餐品牌代表企业运营状况分析——麦当劳
第一节 麦当劳发展概况
一、麦当劳发展综述
二、麦当劳产品特色
第二节 2018-2022年麦当劳经营与管理透析
一、经营理念与规范化管理
二、检查监督制度
三、培训体系
四、联合广告基金制度
五、以租赁为主的房地产经营策略
第三节 2018-2022年麦当劳在中国经营现状分析
一、麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展
二、麦当劳进中国投资情况
三、麦当劳——过度本土化非最佳模式
四、麦当劳发布开店计划
五、麦当劳本土化进展
第四节 2018-2022年麦当劳在中国运营状况分析
第五节 2018-2022年麦当劳在中国发展战略分析
一、麦当劳经营战略
二、麦当劳特许经营分析
三、麦当劳餐厅外观及内部环境设计
四、麦当劳广告策略
五、麦当劳促销策略
第八章中国西式快餐其它品牌代表企业分析
第一节 德克士——顶新集团
第二节 汉堡王分析
第三节 必胜客以及本土竞争对手分析
第四节 乡村基分析
第九章中国本土西式快餐代表企业分析
第一节 派乐汉堡
第二节 华莱士
第十章2023-2029年中国西式快餐行业发展趋势与前景展望
第一节 2023-2029年中国西式快餐行业发展前景分析
第二节 2023-2029年中国西式快餐行业发展趋势分析
一、快餐品牌特色将更加突出
二、连锁经营将继续成为快餐业的主攻方向
三、西式快餐本土化趋势研究
第三节 2023-2029年中国西式快餐行业市场预测分析
一、西式快餐在中国市场规模预测
二、西式快餐在中国市场盈利预测分析
第四节 中国市场肯德基麦当劳的本土模仿者分析
一、本土曾经模仿成功者失败经验总结
二、模仿者向麦当劳、肯德基学习经验总结
第十一章2023-2029年中国西式快餐行业发展战略分析
第一节 引进现代化大企业的经营观念和管理方法
一、广泛吸纳社会资金，提高经济实力
二、在经营管理层要注入新鲜血液
第二节 选择目标客户群，开拓洋西式快餐尚未占领的市场
一、研制开发中小学生的营养配餐
二、员工午餐
三、出租车司机用餐
三、临时就餐
第三节 西式快餐发展多种就餐形式
第四节 确定自己的特色产品
一、西式快餐在注重口味
二、加强对西式快餐食品营养合理配比的研究
三、增强产品品质的稳定性和一致性
第五节 从细微之处挖掘经营潜力
一、中式西式快餐应对就餐环境
二、消费场所的设计加快顾客的就餐速度
三、快速完善的服务交付系统服务。
四、建立严格的卫生标准
第六节 发展连锁经营，实行集团化管理
第十二章2023-2029年中国西式快餐行业投资战略研究
第一节 2023-2029年中国西式快餐行业投资机会分析
第二节 2023-2029年中国西式快餐行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、市场运营机制风险
四、竞争对手跟进
五、餐饮行业原材料价格波动风险
第三节 投资建议
图表目录
图表：2022年美国快餐业消费者最爱品牌揭晓
图表：2018-2022年国内生产总值及其增长速度
图表：2022年居民消费价格涨跌幅度
图表：2022年居民消费价格比上年涨跌幅度
图表：2018-2022年农村居民人均纯收入及其增长速度
图表：2018-2022年城镇居民人均纯收入及其增长速度
图表：2022年社会消费品零售总额增长速度（月度同比）
图表：2018-2022年社会消费品零售总额及其增长速度
图表：2022年城镇固定资产投资增长速度（月度同比）
图表：2018-2022年全社会固定资产投资及其增长速度
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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