![2020-2025年中国主题餐厅行业市场前景预测及投资方向研究报告](http://m.huaon.com/cover/77/07/607707.webp?v=2023-10-17 10:57:22)
主题餐厅是指通过一个或多个主题为吸引物的饮食场所,从餐厅的装饰装修到用具及出品都遵循一个或者几个主题。
主题餐厅的特点便是让人有“亲临”的感觉,例如异域风情、历史典故等。与一般餐厅相比,主题餐厅往往针对特定的消费群体,不单单只提供饮食,还提供以某种特别的文化为主题的服务。
近年来我国居民消费支出缓慢增长,2019年我国居民消费支出达21559元。居民消费支出结构基本稳定,食品、居住支出占据较大份额,2019年我国居民人均食品烟酒消费支出占人均消费支出的比重为28.2%。
2019年我国居民消费支出结构图
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章主题餐厅行业概述
第一节 主题餐厅行业定义
第二节 主题餐厅行业发展历程
第三节 主题餐厅行业分类状况分析
第四节 主题餐厅产业链分析
第二章中国主题餐厅行业发展环境分析
第一节 中国经济环境分析
一、宏观经济
二、工业形势
三、固定资产投资
第二节 中国主题餐厅行业发展政策环境分析
一、行业政策影响分析
二、相关行业标准分析
第三节 中国主题餐厅行业发展社会环境分析
一、居民消费水平分析
二、工业发展形势分析
第三章中国主题餐厅所属行业总体发展情况分析
第一节 中国主题餐厅所属行业规模情况分析
一、行业单位规模情况分析
二、行业人员规模状况分析
三、行业资产规模状况分析
四、行业市场规模状况分析
第二节 中国主题餐厅所属行业产销情况分析
一、行业生产情况分析
二、行业销售情况分析
三、行业产销情况分析
第三节 中国主题餐厅所属行业财务能力分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
主题餐厅最早可追溯至20世纪30年代,HowardJohnson公路餐厅以新式英格兰殖民风格为主题,并形成连锁经营,1971年6月14日,旅居英国伦敦的两名美国青年人创办了硬石餐厅—一家以摇滚音乐为主题的美式餐厅。此后,热带雨林餐厅、好莱坞电影餐厅等各种类型的主题餐厅相继涌现。主题餐厅于20世纪90年代末进入我国,由此形成了一股主题餐厅热。主题餐厅以其鲜明的主题文化特色吸引了众多的消费者,给竞争激烈的餐饮市场注入了新的活力,也引发了餐饮业结构的调整。
国家统计局数据显示,2019年,全国餐饮收入46721亿元,比上年增长9.4%,高于2018年的7.7%。
2011-2019年中国餐饮业收入统计图
四、行业发展能力分析
第四章中国主题餐厅市场供需分析
第一节 主题餐厅市场现状分析及预测
一、2015-2019年我国主题餐厅所属行业总产值分析
二、2020-2025年我国主题餐厅所属行业总产值预测分析
第二节 主题餐厅市场需求分析及预测
一、2015-2019年我国主题餐厅市场需求分析
二、2020-2025年我国主题餐厅市场需求预测分析
第五章主题餐厅行业发展现状分析
第一节 全球主题餐厅行业发展分析
一、全球主题餐厅行业发展历程
二、全球主题餐厅行业发展现状调研
三、全球主题餐厅行业发展预测分析
第二节 中国主题餐厅行业发展分析
一、2015-2019年中国主题餐厅行业发展态势分析
二、2015-2019年中国主题餐厅行业发展特点分析
三、2015-2019年中国主题餐厅行业市场供需分析
第三节 中国主题餐厅产业特征与行业重要性
第四节 主题餐厅行业特性分析
第五节 主题餐厅消费对象分析
第六章中国主题餐厅市场规模分析
第一节 2019年中国主题餐厅市场规模分析
第二节 2019年中国主题餐厅区域市场规模分析
一、2019年东北地区市场规模分析
二、2019年华北地区市场规模分析
三、2019年华东地区市场规模分析
四、2019年华中地区市场规模分析
五、2019年华南地区市场规模分析
六、2019年西部地区市场规模分析
第三节 2020-2025年中国主题餐厅市场规模预测分析
第七章主题餐厅产品价格走势及影响因素分析
第一节 2015-2019年价格回顾
第二节 产品当前市场价格及评述
第三节 产品价格影响因素分析
第四节 2020-2025年国内产品未来价格走势预测分析
第八章主题餐厅及其主要上下游产品
第一节 主题餐厅上下游分析
一、与上下游行业之间的关联性
二、上游原材料供应形势分析
三、下游产品解析
第二节 主题餐厅行业产业链分析
一、上游行业影响及风险分析
二、下游行业风险分析及提示
三、关联行业风险分析及提示
第九章主题餐厅产品竞争力优势分析
第一节 整体产品竞争力评价
第二节 产品竞争力评价结果分析
第三节 竞争优势评价及构建建议
第十章主题餐厅行业市场竞争策略分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、相关和支持性产业
四、企业战略、结构与竞争状态
第三节 主题餐厅企业竞争策略分析
一、提高主题餐厅企业核心竞争力的对策
二、影响主题餐厅企业核心竞争力的因素及提升途径
三、提高主题餐厅企业竞争力的策略
第十一章主题餐厅行业重点企业竞争分析
第一节 桑巴诱惑主题餐厅
一、企业概况
二、市场定位状况分析
三、企业优劣势分析
四、企业经营状况分析
五、公司发展战略分析
第二节 便所主题餐厅
一、企业概况
二、市场定位状况分析
三、企业优劣势分析
四、企业经营状况分析
五、公司发展战略分析
第三节 九里飘香香锅主题餐厅
一、企业概况
二、市场定位状况分析
三、企业优劣势分析
四、企业经营状况分析
五、公司发展战略分析
第四节 北京“行者部落”主题餐厅
一、企业概况
二、市场定位状况分析
三、企业优劣势分析
四、企业经营状况分析
五、公司发展战略分析
第五节 佤家山寨原生态主题餐厅
一、企业概况
二、市场定位状况分析
三、企业优劣势分析
四、企业经营状况分析
五、公司发展战略分析
第六节 蜜汇3D立体画主题餐厅
一、企业概况
二、市场定位状况分析
三、企业优劣势分析
四、企业经营状况分析
五、公司发展战略分析
第七节 麦幼优儿童主题餐厅
一、企业概况
二、市场定位状况分析
三、企业优劣势分析
四、企业经营状况分析
五、公司发展战略分析
第八节 女仆餐厅
一、企业概况
二、市场定位状况分析
三、企业优劣势分析
四、企业经营状况分析
五、公司发展战略分析
第九节 海绵宝宝主题餐厅
一、企业概况
二、市场定位状况分析
三、企业优劣势分析
四、企业经营状况分析
五、公司发展战略分析
第十节 爱丽丝主题餐厅
一、企业概况
二、市场定位状况分析
三、企业优劣势分析
四、企业经营状况分析
五、公司发展战略分析
第十二章主题餐厅行业投资与发展前景预测
第一节 主题餐厅行业投资机会分析
一、主题餐厅投资项目分析
二、可以投资的主题餐厅模式
三、2020年主题餐厅投资机会
第二节 2020-2025年中国主题餐厅行业发展预测分析
一、未来主题餐厅发展分析
二、未来主题餐厅行业技术开发方向
三、总体行业“十三五”整体规划及预测分析
第三节 未来市场发展趋势预测分析
一、产业集中度趋势预测
二、十三五行业发展趋势预测分析
第十三章主题餐厅产业用户度分析
第一节 主题餐厅产业用户认知程度
第二节 主题餐厅产业用户关注因素
一、功能
二、质量
三、价格
四、外观
五、服务
第十四章2020-2025年主题餐厅行业发展趋势及投资风险分析
第一节 当前主题餐厅存在的问题
第二节 主题餐厅未来发展预测分析
一、中国主题餐厅发展方向分析
二、2020-2025年中国主题餐厅行业发展规模预测分析
三、2020-2025年中国主题餐厅行业发展趋势预测分析
第三节 2020-2025年中国主题餐厅行业投资风险分析
一、市场风险分析
二、管理风险分析
三、产品投资风险
第十五章行业观点与结论
第一节 主题餐厅行业营销策略分析及建议
一、主题餐厅行业营销模式「AK LCY」
二、主题餐厅行业营销策略
第二节 主题餐厅行业企业经营发展分析及建议
第三节 行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
第四节 市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、重点客户战略管理
四、重点客户管理功能
图表目录
图表 主题餐厅产业链分析
图表 主题餐厅行业生命周期
图表2015-2019年中国主题餐厅行业市场规模
图表2015-2019年全球主题餐厅产业市场规模
图表2015-2019年主题餐厅重要数据指标比较
图表 全国餐饮业零售额中居民餐饮消费比例
图表 不同城市的市民在选择主题餐厅时的较多考虑的因素的比例
图表 消费者对主题餐厅的偏好程度分析
图表 消费者到主题餐厅店消费的周期
图表 消费者中去主题餐厅店消费的金额
图表 消费者选择主题餐厅的决定因素
图表2015-2019年国内生产总值及其增长速度
图表2015-2019年居民消费价格涨跌幅度
图表2019年居民消费价格比上年涨跌幅度
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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