《2024-2030年中国新式茶饮行业市场调查研究及投资前景展望报告》由华经产业研究院研究团队精心研究编制,对新式茶饮行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合新式茶饮行业的发展轨迹和实践经验,对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判;为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
本研究报告数据主要采用国家统计数据、海关总署、问卷调查数据、商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第1章新式茶饮行业综述及数据来源说明
1.1 现制茶饮行业界定
1.1.1 现制茶饮的界定
1.1.2 现制茶饮的分类
1.1.3 《国民经济行业分类与代码》中现制茶饮行业归属
1.2 新式茶饮行业界定
1.2.1 新式茶饮定义与分类
1.2.2 新式茶饮与传统茶饮区别
1.2.3 新式茶饮的分类
1.3 新式茶饮专业术语说明
1.4 本报告研究范围界定说明
1.5 本报告数据来源及统计标准说明
1.5.1 本报告权威数据来源
1.5.2 本报告研究方法及统计标准说明
第2章中国新式茶饮行业宏观环境分析(PEST)
2.1 中国新式茶饮行业政策(Policy)环境分析
2.1.1 中国新式茶饮行业监管体系及机构介绍
(1)中国新式茶饮行业主管部门
(2)中国新式茶饮行业自律组织
2.1.2 中国新式茶饮行业标准体系建设现状
(1)中国新式茶饮现行标准汇总
(2)中国新式茶饮重点标准解读
2.1.3 国家层面新式茶饮行业政策规划汇总及解读
2.1.4 31省市新式茶饮行业政策规划汇总及解读
(1)31省市新式茶饮行业政策规划汇总
(2)31省市新式茶饮行业发展目标解读
2.1.5 国家重点规划/政策对新式茶饮行业发展的影响
2.1.6 政策环境对新式茶饮行业发展的影响总结
2.2 中国新式茶饮行业经济(Economy)环境分析
2.2.1 中国宏观经济发展现状
2.2.2 中国宏观经济发展展望
2.2.3 中国新式茶饮行业发展与宏观经济相关性分析
2.3 中国新式茶饮行业社会(Society)环境分析
2.3.1 中国新式茶饮行业社会环境分析
(1)人口规模
(2)人口结构
(3)城镇化水平
2.3.2 消费升级趋势分析及对新式茶饮的影响
2.3.3 社会环境对新式茶饮行业发展的影响总结
2.4 中国新式茶饮行业技术(Technology)环境分析
2.4.1 新式茶饮研发状况及影响分析
2.4.2 新一代信息技术发展对新式茶饮的影响分析
2.4.3 数字营销对新式茶饮的影响分析
第3章中国新式茶饮行业市场供需状况及发展痛点分析
3.1 中国新式茶饮行业发展历程
3.2 中国新式茶饮行业市场特性
3.3 中国新式茶饮行业企业市场类型及入场方式
3.3.1 中国新式茶饮行业市场主体类型
3.3.2 中国新式茶饮行业企业入场方式
3.4 中国新式茶饮门店数量
3.4.1 中国现制茶饮门店数量
3.4.2 中国新式茶饮门店数量
3.4.3 新式茶饮头部品牌门店数量
3.5 中国新式茶饮门店区域分布
3.6 中国新式茶饮市场需求现状
3.7 中国新式茶饮市场需求特征分析
3.7.1 中国新式茶饮产品核心诉求分布
3.7.2 中国新式茶饮产品应用群体分布
3.8 中国新式茶饮行业消费价格分析
3.9 中国新式茶饮行业市场规模体量测算
3.10 中国新式茶饮行业痛点分析
3.10.1 新式茶饮行业存在的痛点分析
3.10.2 新式茶饮行业痛点解决路径分析
第4章中国新式茶饮行业市场竞争状况及融资并购分析
4.1 中国新式茶饮行业市场竞争布局状况
4.1.1 中国新式茶饮行业竞争者入场进程
4.1.2 中国新式茶饮行业竞争者省市分布热力图
4.1.3 中国新式茶饮行业竞争者战略布局状况
4.2 中国新式茶饮行业市场竞争格局
4.2.1 中国新式茶饮行业企业竞争集群分布
4.2.2 中国新式茶饮行业企业竞争格局分析
4.3 中国新式茶饮行业市场集中度分析
4.4 中国新式茶饮行业波特五力模型分析
4.4.1 中国新式茶饮行业供应商的议价能力
4.4.2 中国新式茶饮行业消费者的议价能力
4.4.3 中国新式茶饮行业新进入者威胁
4.4.4 中国新式茶饮行业替代品威胁
4.4.5 中国新式茶饮行业现有企业竞争
4.4.6 中国新式茶饮行业竞争状态总结
4.5 中国新式茶饮行业投融资、兼并与重组状况
4.5.1 中国新式茶饮行业投融资发展状况
4.5.2 中国新式茶饮行业兼并与重组状况
第5章中国新式茶饮产业链全景梳理及配套产业分析
5.1 中国新式茶饮产业结构属性(产业链)分析
5.1.1 中国新式茶饮产业链结构梳理
5.1.2 中国新式茶饮产业链生态图谱
5.1.3 中国新式茶饮产业链区域热力图
5.2 中国新式茶饮产业价值属性(价值链)分析
5.2.1 中国新式茶饮行业成本结构分析
5.2.2 中国新式茶饮价格传导机制分析
5.2.3 中国新式茶饮行业价值链分析
5.3 中国新式茶饮原材料市场分析
5.3.1 中国新式茶饮原材料类型
5.3.2 中国新式茶饮原材料市场现状
(1)水果
(2)乳制品
(3)茶叶
5.3.3 中国新式茶饮原材料发展趋势
5.4 中国新式茶饮加工设备市场分析
5.4.1 中国新式茶饮加工设备类型
5.4.2 中国新式茶饮加工设备市场现状
5.4.3 中国新式茶饮加工设备发展趋势
5.5 配套产业布局对新式茶饮行业发展的影响总结
第6章中国新式茶饮行业细分市场分析
6.1 中国新式茶饮行业细分市场结构
6.2 新式茶饮细分——水果茶市场分析
6.2.1 网红水果茶特征分析
6.2.2 网红水果茶种类分析
6.2.3 网红水果茶竞争格局
6.2.4 网红水果茶市场价格
6.2.5 网红水果茶市场前景
6.3 新式茶饮细分——芝士奶盖茶市场分析
6.3.1 芝士奶盖茶特征分析
6.3.2 芝士奶盖茶种类分析
6.3.3 芝士奶盖茶竞争格局
6.3.4 芝士奶盖茶市场价格
6.3.5 芝士奶盖茶市场前景
6.4 新式茶饮细分——新式珍珠奶茶市场分析
6.4.1 新式珍珠奶茶特征分析
6.4.2 新式珍珠奶茶种类分析
6.4.3 新式珍珠奶茶竞争格局
6.4.4 新式珍珠奶茶市场价格
6.4.5 新式珍珠奶茶市场前景
6.5 新式茶饮其他热门产品市场概况
6.6 中国新式茶饮行业细分市场战略地位分析
第7章中国新式茶饮行业商业模式分析
7.1 新式茶饮行业商业模式画布分析
7.1.1 新式茶饮行业客户定位
(1)客户地区分布
(2)客户收入水平
(3)客户定位分析
7.1.2 新式茶饮行业价值主张分析
7.1.3 新式茶饮行业关键活动分析
7.1.4 新式茶饮行业渠道通路分析
7.1.5 新式茶饮行业客户关系分析
(1)客户消费频次分析
(2)客户价格偏好分析
(3)客户品牌忠诚度分析
7.1.6 新式茶饮行业重要资源分析
7.1.7 新式茶饮行业合作伙伴分析
(1)原料供应商分析
(2)渠道供应商分析
(3)营销媒体合作方分析
(4)跨界品牌合作商分析
7.1.8 新式茶饮行业成本分析
7.1.9 新式茶饮行业收入来源分析
7.2 新式茶饮行业商业模式分析
7.2.1 快时尚连锁商业模式分析
7.2.2 加盟代理商业模式分析
7.2.3 餐饮副线商业模式分析
7.3 新式茶饮行业商业模式创新分析
7.3.1 新式茶饮行业商业模式关键因素
7.3.2 新式茶饮行业商业模式创新分析
(1)供应链管理创新分析
(2)创新产品组合提高坪效
第8章中国新式茶饮消费场景及销售模式
8.1 中国新式茶饮行业需求调研分析
8.1.1 中国新式茶饮客户性别结构
8.1.2 中国新式茶饮客户年龄结构
8.1.3 中国新式茶饮人均消费金额
8.1.4 中国新式茶饮客户需求频率
8.2 中国新式茶饮消费行为特征总结
8.3 中国新式茶饮行业消费场景分析
8.4 中国新式茶饮行业品牌销售模式分析
8.4.1 新式茶饮行业品牌线上销售模式
8.4.2 新式茶饮行业品牌线下销售模式
8.4.3 新式茶饮行业主要品牌销售模式分析
8.5 中国新式茶饮行业营销渠道与营销策略分析
8.5.1 中国新式茶饮行业营销模式分析
8.5.2 中国新式茶饮行业营销渠道分析
8.5.3 中国新式茶饮行业营销策略分析
(1)产品营销策略
(2)渠道营销策略
(3)饥饿营销策略
(4)品牌升级策略
8.6 新式茶饮行业中的互联网思维运营战略
8.6.1 新式茶饮互联网思维运营战略分析
(1)供应链数字化管理
(2)打造网红爆款产品
(3)新零售提升体验和数据化能力
8.6.2 新式茶饮互联网思维运营案例分析
(1)供应链管理
(2)产品运营及营销管理
(3)新零售布局
8.6.3 新式茶饮互联网思维创新案例分析
(1)打造茶饮文创品牌
(2)打造有情怀的IP灵魂
(3)花式营销加强互动
8.7 中国新式茶饮行业精细化运营策略分析
8.7.1 新式茶饮行业颜值吸引策略分析
8.7.2 新式茶饮行业内容吸引策略分析
8.7.3 新式茶饮行业场景营销策略分析
第9章中国新式茶饮行业代表性企业布局案例研究
9.1 中国新式茶饮代表性企业布局梳理及对比
9.2 中国新式茶饮领先企业案例分析
9.2.1 喜茶
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业商业模式分析
9.2.2 奈雪的茶
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业商业模式分析
9.2.3 因味茶
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业商业模式分析
9.2.4 茶煮
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业商业模式分析
9.2.5 煮叶
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业商业模式分析
9.2.6 乐乐茶
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业商业模式分析
9.3 国内传统茶饮领先企业案例分析
9.3.1 Coco都可奶茶
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业商业模式分析
9.3.2 一点点
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业商业模式分析
9.3.3 四云奶盖贡茶
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业商业模式分析
第10章中国新式茶饮行业市场前景预测及发展趋势预判
10.1 中国新式茶饮行业SWOT分析
10.2 中国新式茶饮行业发展潜力评估
10.3 中国新式茶饮行业发展前景预测
10.4 中国新式茶饮行业发展趋势预判
第11章中国新式茶饮行业投资战略规划策略及建议
11.1 中国新式茶饮行业进入与退出壁垒
11.1.1 新式茶饮行业进入壁垒分析
11.1.2 新式茶饮行业退出壁垒分析
11.2 中国新式茶饮行业投资风险预警
11.3 中国新式茶饮行业投资价值评估
11.4 中国新式茶饮行业投资机会分析
11.4.1 新式茶饮行业产业链薄弱环节投资机会
11.4.2 新式茶饮行业细分领域投资机会
11.4.3 新式茶饮行业区域市场投资机会
11.4.4 新式茶饮产业空白点投资机会
11.5 中国新式茶饮行业投资策略与建议
11.6 中国新式茶饮行业可持续发展建议
图表目录
图表1:《国民经济行业分类与代码》中现制茶饮行业归属
图表2:新式茶饮产品分类
图表3:新式茶饮与传统茶饮区别
图表4:新式茶饮的特点
图表5:新式茶饮的分类
图表6:新式茶饮专业术语说明
图表7:本报告研究范围界定
图表8:本报告权威数据资料来源汇总
图表9:本报告的主要研究方法及统计标准说明
图表10:中国新式茶饮行业监管体系
图表11:中国新式茶饮行业主管部门
图表12:中国新式茶饮行业自律组织
图表13:中国新式茶饮标准体系建设
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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