2021-2026年中国果醋饮料行业市场供需格局及投资规划建议报告
果醋饮料
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2021-2026年中国果醋饮料行业市场供需格局及投资规划建议报告

发布时间:2021-03-30
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果醋是用水果或者各种水果加工下脚料为主要原料,经酒精发酵和醋酸发酵加工成醋,既具有传统醋的酸味物质,同时也具有水果的果香味和营养成分,其保健性能优于粮食醋,被誉为第四代饮料。目前果醋在软饮料当中被看作一种风味饮料/特色饮料,约占整个软饮料行业市场份额的1.7%。由于调味品行业的竞争越来越激烈,近年来也有一些醋业企业开始尝试跨界发展果醋产业。相比于西方国家而言国内的果醋市场还很不成熟,在消费者认可以及相关加工技术方面发展的空间还比较大。

2019年我国饮料行业细分市场结构

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章2020年果醋饮料行业发展概述

第一节 果醋饮料的概念

一、果醋饮料的定义

二、果醋饮料的特点

三、果醋饮料的分类

四、果醋饮料的制作

五、果醋饮料作用

第二节 果醋饮料行业发展成熟度

一、果醋饮料行业发展周期分析

二、果醋饮料行业中外市场成熟度对比

第三节 果醋饮料行业产业链分析

一、果醋饮料行业上游原料供应市场分析

二、果醋饮料行业下游产品需求市场情况分析

第二章2016-2020年全球核电泵行业在华投资动向分析

第一节 2016-2020年全球核电泵行业发展现状分析

一、全球核电泵行业市场供需状况分析

二、国外核电泵行业技术发展现状分析

三、世界核电泵行业价格走势分析

第二节 2016-2020年全球部分区域市场状况分析

一、美国

二、欧洲

三、日本

第四节 2016-2020年全球核泵行业竞争格局分析

第五节 2021-2026年世界核电泵行业发展趋势预测分析

第三章2016-2020年中国核电泵产业运行环境分析

第一节 2016-2020年中国经济环境分析

一、中国GDP分析

二、消费价格指数分析

三、城乡居民收入分析

四、社会消费品零售总额

五、全社会固定资产投资分析

六、进出口总额及增长率分析

第二节 2016-2020年中国核电主泵产业政策分析

一、我国果醋饮料标准

二、果醋饮料保健康尚无检测标准

第三节 2016-2020年中国核电泵产业社会环境分析

第四章2016-2020年中国果醋饮料行业发展现状分析

第一节 2016-2020年中国果醋饮料行业发展现状分析

一、中国果醋饮料行业发展现状分析

二、中国果醋饮料行业需求市场现状分析

三、中国果醋饮料市场需求层次分析

四、中国果醋饮料市场走向分析

第二节 2016-2020年中国果醋饮料行业运行分析

与其他饮料相比果醋目前还处于产业发展的萌芽期,数据显示2014-2019年间我国特色饮料的市场销售额复合增速为5.75%,低于能量饮料和即饮咖啡等海外饮品,但就目前来看,国内售卖的果醋样式丰富,口味奇特,能够满足大部分人的需求,并且果醋的销量也在持续升高,热度居高不下,果醋逐渐成为饮品界的新生代。从各大果醋企业的推广来看,饮料企业相较于传统调味品企业在醋的发酵技术上、流通渠道具备优势,果醋饮料企业对于饮料行业的市场认知和把控力度优势突出。

2014-2019年年我国各类饮料销售额复合增速

第三节 中国果醋饮料行业存在的问题

一、果醋饮料产品市场存在的主要问题

二、国内果醋饮料产品市场的瓶颈

三、果醋饮料产品市场遭遇的规模难题

第四节 对中国果醋饮料市场的分析及思考

一、果醋饮料市场特点

二、果醋饮料市场分析

三、果醋饮料市场变化的方向

四、中国果醋饮料行业发展的新思路

五、对中国果醋饮料行业发展的思考

第五章2016-2020年中国果醋饮料行业市场分析

第一节 2016-2020年中国果醋饮料市场规模分析

一、2016-2020年中国果醋饮料行业市场规模及增速

二、中国果醋饮料行业市场饱和度

三、国内外经济形势对果醋饮料行业市场规模的影响

四、2021-2026年中国果醋饮料行业市场规模及增速预测分析

第二节 2016-2020年中国果醋饮料市场结构分析

第三节 2016-2020年中国果醋饮料市场特点分析

一、果醋饮料行业所处生命周期

二、技术变革与行业革新对果醋饮料行业的影响

三、中国果醋饮料差异化分析

第四节 2016-2020年中国果醋饮料市场细分市场剖析

一、苹果醋饮料

二、葡萄醋

三、香蕉果醋饮料

四、柠檬醋

五、草莓醋

六、酸梅醋

七、猕猴桃醋

八、樱桃醋

九、番茄醋

十、玫瑰醋

十一、果冻醋

十二、菊花醋

十三、酸奶醋

第五节 2016-2020年中国果醋饮料市场运行动态分析

一、果醋饮料市场需要新的领军品牌

二、果醋饮料新型饮料市场的崛起

三、国内果醋饮料市场呈高速发展态势

四、鱼龙混杂的果醋饮料市场有望得到净化

第六章2016-2020年中国果醋饮料地区销售分析

第一节 中国果醋饮料区域销售市场结构变化

第二节 果醋饮料“东北地区”销售分析

一、2016-2020年东北地区销售规模

二、东北地区“品牌”销售分析

三、2016-2020年东北地区“品牌”销售规模分析

第三节 果醋饮料“华北地区”销售分析

一、2016-2020年华北地区销售规模

二、华北地区“品牌”销售分析

三、2016-2020年华北地区“品牌”销售规模分析

第四节 果醋饮料“中南地区”销售分析

一、2016-2020年中南地区销售规模

二、中南地区“品牌”销售分析

三、2016-2020年中南地区“品牌”销售规模分析

第五节 果醋饮料“华东地区”销售分析

一、2016-2020年华东地区销售规模

二、华东地区“品牌”销售分析

三、2016-2020年华东地区“品牌”销售规模分析

第六节 果醋饮料“西北地区”销售分析

一、2016-2020年西北地区销售规模

二、西北地区“品牌”销售分析

第七章2016-2020年中国果醋饮料市场营销解析

第一节 饮料营销发展概述

一、国内饮料营销的五大派系

二、饮料行业销售渠道探讨

三、饮料营销策略探索

四、饮料业网络营销战略分析

第二节 2016-2020年中国果醋饮料市场营销定位分析

一、功能定位分析

二、价格定位分析

三、营销买点定位分析

第三节 2016-2020年中国果醋饮料市场营销状况分析

一、果醋饮料营销模式亟待突破创新

二、我国果醋饮料市场营销的多元化

三、汇源果汁醋市场营销案例解析

四、我国果醋饮料行业广告投放情况分析

五、我国果醋饮料企业品牌营销运作存在的问题及对策

第四节 软饮料市场的差异化营销策略分析

一、产品差异化策略分析

二、品牌形象差异化策略分析

三、促销差异化策略分析

四、中国软饮料市场的差异化营销策略的误区与风险

五、中国软饮料市场差异化营销策略的建议

第八章2016-2020年中国果醋饮料品牌需求与消费者偏好调查

第一节 中国果醋饮料目标客户群体调查

一、不同收入水平消费者偏好调查

二、不同年龄的消费者偏好调查

三、不同地区的消费者偏好调查

第二节 果醋饮料品牌市场调查

一、消费者对果醋饮料品牌认知度宏观调查

二、消费者对果醋饮料产品的品牌偏好调查

三、消费者对果醋饮料品牌的首要认知渠道

四、消费者经常购买的品牌调查

五、果醋饮料品牌忠诚度调查

六、果醋饮料品牌市场占有率调查

七、消费者的消费理念调研

第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析

一、价格敏感程度

二、品牌的影响

三、购买方便的影响

四、广告的影响程度

五、包装的影响程度

第九章2016-2020年中国果醋饮料所属行业进出口数据监测分析

第一节 2016-2020年中国果醋饮料进口数据分析

一、果醋饮料进口数量分析

二、果醋饮料进口金额分析

第二节 2016-2020年中国果醋饮料出口数据分析

一、果醋饮料出口数量分析

二、果醋饮料出口金额分析

第三节 2016-2020年中国果醋饮料进出口平均单价分析

第四节 2016-2020年中国果醋饮料进出口国家及地区分析

一、进口国家及地区分析

二、出口国家及地区分析

第十章2016-2020年中国果醋饮料行业生产分析

第一节 2016-2020年中国果醋饮料生产总量分析

一、2016-2020年中国果醋饮料行业生产总量及增速

二、2016-2020年中国果醋饮料行业产能及增速

三、国内外经济形势对果醋饮料行业生产的影响

四、2021-2026年中国果醋饮料行业生产总量及增速预测分析

第二节 2016-2020年中国果醋饮料子行业生产分析

第三节 2016-2020年中国果醋饮料细分区域生产分析

第四节 2016-2020年中国果醋饮料行业供需平衡分析

一、果醋饮料行业供需平衡现状调研

二、国内外经济形势对果醋饮料行业供需平衡的影响

三、果醋饮料行业供需平衡趋势预测分析

第十一章2016-2020年中国果醋饮料市场竞争格局分析

第一节 2016-2020年中国果醋饮料行业竞争总况

一、果醋饮料市场竞争激烈陷国标困局

二、果醋饮料品牌竞争

三、果醋饮料价格竞争分析

四、果醋饮料营销方式竞争分析

第二节 2016-2020年中国果醋饮料行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、生产企业的集中分布

第三节 中国果醋饮料提升竞争力策略分析

第四节 2021-2026年中国果醋饮料行业竞争趋势预测

第十二章2020年中国果醋饮料部分企业现状分析

第一节 天地壹号饮料股份有限公司

第二节 河南天方原创食品股份有限公司

第三节 广东天地食品集团有限公司

第四节 沈阳麦金利食品制造有限公司

第五节 中山市维嘉思食品饮料有限公司

第六节 江苏恒顺集团有限公司

第七节 承德红源果业有限公司

第八节 河南省淼雨苹果醋饮料饮品股份有限公司

第九节 佛山市海天调味食品股份有限公司

第十节 烟台绿杰饮料股份有限公司

第十三章2021-2026年中国果醋饮料行业发展趋势与前景展望

第一节 2021-2026年中国果醋饮料行业发展趋势预测分析

一、果醋饮料行业发展前景预测

二、果醋饮料产品技术开发方向

三、果醋饮料价格走势预测分析

第二节 2021-2026年中国果醋饮料行业市场预测分析

一、2020年中国果醋饮料行业发展预测分析

二、果醋饮料需求预测分析

三、果醋饮料进出口形势预测分析

第三节 2021-2026年中国果醋饮料行业盈利能力预测分析

第十四章2021-2026年中国果醋饮料行业投资景分析

第一节 2021-2026年中国果醋饮料行业投资环境分析

第二节 2021-2026年中国果醋饮料行业投资前景预测

一、果醋饮料行业发展前景「AK LSW」

二、果醋饮料发展趋势预测

三、果醋饮料市场前景预测

第三节 2021-2026年中国果醋饮料行业投资风险分析

一、产业政策分析

二、原材料风险分析

三、市场竞争风险

四、技术风险分析

第四节 行业投资建议

图表目录

图表2016-2020年中国果醋饮料所属行业市场规模变化

图表2016-2020年中国果醋饮料所属行业销售收入变化

图表2016-2020年中国果醋饮料所属行业销售投资收益率变化

图表 中国主要营销模式结构图

图表2016-2020年中国果醋饮料所属行业潜在需求量变化

图表2020年中国各种经销模式市场份额对比图

图表2016-2020年中国果醋饮料货所属行业市场容量变化

图表2016-2020年中国果醋饮料供给量变化

图表2016-2020年中国果醋饮料供需平衡分析

图表2016-2020年中国果醋饮料市场供需分析

图表2016-2020年中国果醋饮料所属行业产销分析

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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权威引用

  • 中国证券网
  • 中金在线网
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