2022-2027年中国鸡肉制品加工行业发展监测及投资战略研究报告

第一章鸡肉制品加工行业概述

第一节 鸡肉的价值及功能

一、鸡肉的营养价值

二、鸡肉的营养功能

第二节 鸡肉深加工与利用

一、鸡肉加工工艺流程

二、鸡肉加工产品种类

三、鸡肉深加工的产品类型

四、优质鸡肉制品与加工利用

五、鸡肉制品的保鲜方法

第三节 鸡肉制品加工行业发展的必要性分析

一、鸡肉制品营养价值高

二、居民消费方式的转变

三、中国城市化进程加快

第四节 鸡肉制品的加工技术

一、风鸡

二、六味蒸熏鸡

三、道口烧鸡

四、德州扒鸡

五、保定卤鸡

六、油鸡

七、鸡肉松

第二章中国鸡肉制品加工行业发展环境分析

第一节 鸡肉制品加工行业经济环境分析

一、中国GDP增长情况分析

二、工业经济发展形势分析

三、社会固定资产投资分析

四、全社会消费品零售总额

五、城乡居民收入增长分析

六、居民消费价格变化分析

七、对外贸易发展形势分析

第二节 鸡肉制品加工行业政策环境分析

一、鸡肉制品加工行业监管

二、《全国肉鸡遗传改良计划》

三、《肉禽制品中使用非肉类蛋白质制品的导则》

四、禽流感对中国家禽业的影响分析

五、禽畜重大工程

第三节 鸡肉制品加工行业社会环境分析

一、人口环境分析

二、居民肉禽制品消费

三、居民肉类消费分析

四、居民绿色食品需求

五、中国城镇化率分析

六、中国成为全球第二大鸡肉生产国

第三章鸡肉制品加工行业上下游产业链分析

第一节 鸡肉制品加工行业产业链概述

一、产业链定义

二、鸡肉制品加工行业产业链

第二节 鸡肉制品加工行业主要上游产业发展分析

一、肉鸡市场发展情况分析

（一）中国肉鸡的品种分类

（二）家禽养殖现代化模式

（三）肉鸡的产量分析

（四）肉鸡的消费量分析

（五）肉鸡所属行业进出口分析

（六）肉鸡的存栏量分析

（七）肉鸡养殖饲料价格分析

二、鸡肉市场发展情况分析

（一）鸡肉的产量分析

（二）鸡肉价格波动性分析

（三）鸡肉消费的主要群体

（四）鸡肉在肉品中的消费比重逐年递增

第三节 鸡肉制品加工行业主要下游产业发展分析

一、鸡肉制品的客户群体

二、鸡肉制品消费情况分析

三、肉鸡的屠宰及加工生产

四、中国鸡肉的消费品种分析

第四章中国鸡肉制品加工国内市场供需分析

第一节 鸡肉制品加工市场现状分析

一、禽肉制品市场初具规模

二、鸡肉制品加工市场现状调研

三、鸡肉制品技术发展现状调研

四、肉鸡加工处理方法分析

五、白羽肉鸡联盟正式成立

第二节 中国鸡肉制品市场运行分析

一、中国肉制品市场供给情况分析

二、鸡肉制品加工市场供给分析

三、鸡肉制品加工市场规模分析

四、鸡肉制品加工行业需求形势

五、鸡肉制品加工行业需求规模

六、鸡肉制品在肉制品消费的占比

第三节 鸡肉制品细分产品的市场价格

一、凤爪制品市场价格

二、鸡翅制品市场价格

三、鸡腿制品市场价格

第四节 鸡肉制品加工行业存在的问题分析

一、产品结构不合理

二、产品质量参差不齐

三、产品包装技术落后

第五节 鸡肉制品加工行业发展策略分析

一、开发按部位分割的禽肉制品

二、使中式传统鸡肉制品走向现代化

三、发展低温鸡肉制品

四、发展深加工产品

五、研究发先进的设备

六、企业制定可持续性发展思路

第六节 鸡肉制品加工行业市场价格的影响因素分析

一、鸡肉品质

二、原材料价格

三、替代品价格

四、肉鸡屠宰加工工艺的影响

第七节 鸡肉制品消费者消费习惯调查分析

第八节 制约鸡肉制品消费的因素分析

第五章中国鸡肉制品加工所属行业进出口市场分析

第一节 2017-2021年中国鸡肉及制品所属行业出口情况分析

一、鸡肉及制品所属行业出口数量

二、鸡肉及制品所属行业出口金额

三、鸡肉及制品所属行业出口流向

四、鸡肉及制品所属行业出口均价

第二节 中国鸡罐头所属行业进出口情况分析

一、中国鸡罐头所属行业进口分析

（一）中国鸡罐头所属行业进口数量状况分析

（二）中国鸡罐头所属行业进口金额状况分析

（三）中国鸡罐头所属行业进口来源分析

（四）中国鸡罐头所属行业进口均价分析

二、中国鸡罐头所属行业出口分析

（一）中国鸡罐头所属行业出口数量状况分析

（二）中国鸡罐头所属行业出口金额状况分析

（三）中国鸡罐头所属行业出口流向分析

（四）中国鸡罐头所属行业出口均价分析

第三节 中国其他制作或保藏的鸡胸肉所属行业出口情况分析

一、中国其他制作或保藏的鸡胸肉所属行业出口数量状况分析

二、中国其他制作或保藏的鸡胸肉所属行业出口金额状况分析

三、中国其他制作或保藏的鸡胸肉所属行业出口流向分析

四、中国其他制作或保藏的鸡胸肉所属行业出口均价分析

第四节 中国其他制作或保藏的鸡腿肉所属行业出口情况分析

一、中国其他制作或保藏的鸡腿肉所属行业出口数量状况分析

二、中国其他制作或保藏的鸡腿肉所属行业出口金额状况分析

三、中国其他制作或保藏的鸡腿肉所属行业出口流向分析

四、中国其他制作或保藏的鸡腿肉所属行业出口均价分析

第五节 中国其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎所属行业进出口情况分析

一、中国其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎所属行业进口分析

（一）中国其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎所属行业进口数量状况分析

（二）中国其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎所属行业进口金额状况分析

（三）中国其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎所属行业进口均价分析

二、中国其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎所属行业出口分析

（一）中国其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎所属行业出口数量状况分析

（二）中国其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎所属行业出口金额状况分析

（三）中国其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎所属行业出口流向分析

（四）中国其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎所属行业出口均价分析

第六章中国鸡肉制品加工行业竞争格局分析

第一节 鸡肉制品加工行业竞争结构分析

一、行业内现有企业的竞争

二、新进入者的威胁

三、替代品的威胁

四、供应商的讨价还价能力

五、购买者的讨价还价能力

第二节 鸡肉制品加工行业集中度分析

第三节 鸡肉制品加工行业市场动态分析

一、北京华都肉鸡将建亚洲最大肉鸡加工厂

二、肉鸡屠宰及鸡肉加工行业的进入壁垒

三、中国加工鸡肉制品进入美国餐桌

四、华英鸡肉产品首次登陆中国香港

五、速成鸡事件持续发酵

六、美国泰森发力中国冷鲜肉市场

七、肉鸡养殖企业资金链条出现断裂

第四节 鸡肉制品加工行业产品区域结构分析

一、鸡肉制品加工行业不同区域产品供给分析

（一）东北地区

（二）华北地区

（三）华东地区

（四）华中地区

（五）华南地区

（六）西南地区

（七）西北地区

二、鸡肉制品加工行业不同区域产品需求分析

（一）东北地区

（二）华北地区

（三）华东地区

（四）华中地区

（五）华南地区

（六）西南地区

（七）西北地区

第五节 鸡肉制品加工行业产品营销策略分析

一、产品开发与定位策略

二、定价目标与价格策略

三、渠道建设与管理策略

四、企业品牌策略及运作

五、公共关系与推广策略

六、企业营销服务策略分析

第七章2017-2021年中国鸡肉制品所属行业主要数据监测分析

第一节 2017-2021年中国鸡肉制品所属行业规模分析

一、企业数量增长分析

二、资产规模增长分析

三、销售规模增长分析

四、利润规模增长分析

第二节 2017-2021年中国鸡肉制品所属行业成本费用分析

一、销售成本统计

二、主要费用统计

第三节 2017-2021年中国鸡肉制品所属行业运营效益分析

一、偿债能力分析

二、盈利能力分析

三、运营能力分析

第八章中国鸡肉制品加工主要企业数据监测分析

第一节 山东民和牧业股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第二节 福建圣农发展股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第三节 上海绿庭投资控股集团股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第四节 北京顺鑫控股集团有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第五节 广东广弘控股股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第六节 大成食品（大连）有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第七节 山东凤祥股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第八节 吉林德大有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第九节 北京市华都峪口禽业有限责任公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第九章2022-2027年鸡肉制品加工行业产业前景预测分析

第一节 鸡肉制品加工行业的市场前景

一、鸡肉制品行业市场前景广阔

二、禽肉消费方式转变带动需求

三、鸡肉制品加工行业产品附加值高

第二节 鸡肉制品加工行业发展趋势预测

一、传统肉食消费格局逐渐改变

二、鸡肉制品消费促进产业发展

三、白羽肉鸡的产能扩张势头明显

四、肉鸡产业生产模式比重将发生变化

第三节 2022-2027年鸡肉制品加工行业市场规模预测分析

一、鸡肉制品加工行业供给预测分析

二、鸡肉制品加工行业需求预测分析

三、鸡肉制品加工行业市场规模预测分析

第十章鸡肉制品加工行业投资风险及防范措施

第一节 2022-2027年中国鸡肉制品加工行业投资环境分析「HJ LT」

第二节 2022-2027年中国鸡肉制品加工行业投资风险分析

第三节 中国鸡肉制品投资建议

图表目录

图表 鸡肉制品加工行业现状调研

图表 鸡肉制品加工行业产业链调研

图表2017-2021年鸡肉制品加工所属行业市场容量统计

图表2017-2021年中国鸡肉制品加工所属行业市场规模状况分析

图表 鸡肉制品加工所属行业动态

图表2017-2021年中国鸡肉制品加工所属行业销售收入统计

图表2017-2021年中国鸡肉制品加工所属行业盈利统计

图表2017-2021年中国鸡肉制品加工所属行业利润总额

图表2017-2021年中国鸡肉制品加工所属行业企业数量统计

图表2017-2021年中国鸡肉制品加工所属行业竞争力分析

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