梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向外突出。螯脚粗壮,长度较头胸甲宽长;长节棱柱形,雄性长节较修长,前缘具4锐棘。
就养殖面积而言,下游需求减少导致我国梭子蟹养殖面积逐年下降,从2015年的27877公顷下降到20671公顷,总体下降幅度较小。除了需求下降外,也因为梭子蟹对养殖水质要求较高,随着水质污染整体加重,我国梭子蟹养殖面积逐年下降。
2015-2020年中国梭子蟹海水养殖面积及增长率
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章梭子蟹养殖产业相关概述
第一节 梭子蟹养殖简介
一、梭子蟹养殖分类
二、梭子蟹养殖的功用及分类
三、梭子蟹养殖的一般工作原理
第二节 梭子蟹养殖产业价值链分析
第二章2017-2021年世界梭子蟹养殖产业运行状况透析
第一节 2017-2021年世界梭子蟹养殖产业发展总况
一、世界梭子蟹养殖技术分析
二、国外梭子蟹养殖的发展概况
三、国外梭子蟹养殖的现状和发展历程
第二节 2017-2021年世界梭子蟹养殖主要国家运行分析
一、美国
二、英国
三、其他
第三节 2017-2021年世界梭子蟹养殖产业发展趋势分析
第三章2017-2021年中国梭子蟹养殖行业市场发展环境分析(PEST分析法)
第一节 2017-2021年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2017-2021年中国梭子蟹养殖行业政策环境分析
第三节 2017-2021年中国梭子蟹养殖行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第四节 2017-2021年中国梭子蟹养殖行业技术环境分析
第四章2017-2021年中国梭子蟹养殖产业运行状况
第一节 2017-2021年中国梭子蟹养殖产业发展概述
第二节 2017-2021年中国梭子蟹养殖产业运行动态分析
一、产业热点分析
二、产业运行趋势分析
第三节 2017-2021年中国梭子蟹养殖产业发展存在问题与对策建议
一、中国梭子蟹养殖产业存在的问题
二、规范梭子蟹养殖行业发展的措施
三、梭子蟹养殖行业发展的建议
第五章2017-2021年中国梭子蟹养殖市场运行动态分析
第一节 2017-2021年中国梭子蟹养殖行业发展综述
一、行业发展阶段分析
二、行业发展现状
第二节 2017-2021年中国梭子蟹养殖主要企业竞争状况
一、企业竞争现状
二、主要企业竞争力分析
第三节 2017-2021年中国梭子蟹养殖供需情况
一、2017-2021年中国梭子蟹养殖产量分析
就梭子蟹养殖产量而言,随着我国海鲜产品丰富度逐步加强,人们对于各类海鲜产品需求逐步增长,在一定程度上减少了梭子蟹的市场需求。根据数据显示,我国梭子蟹受整体需求下降影响,产量自2017年逐年下降,2020年受疫情影响,养殖规模减少,产量仅为10.09万吨,同比2019年减少11.35%。
2015-2020年中国梭子蟹海水养殖产量及增长率
就梭子蟹产量分布而言,梭子蟹养殖相对简单,对温度等环境要求较低,在我国绝大多数沿海地区皆可以养殖。根据数据,我国梭子蟹养殖分布较广,主要在福建、江苏、浙江和山东等地,2020年产量分别为32349吨、24008吨、17099吨和13299吨。
2020年中国梭子蟹海水养殖主要省市产量分布情况
二、2017-2021年中国梭子蟹养殖需求量分析
三、2017-2021年中国梭子蟹养殖供需平衡分析
四、购买者购买影响因素分析
第六章2017-2021年中国梭子蟹养殖所属行业主要数据分析
第一节 2017-2021年中国梭子蟹养殖所属行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2017-2021年中国梭子蟹养殖所属行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2017-2021年中国梭子蟹养殖所属行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2017-2021年中国梭子蟹养殖所属行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、费用分析
第五节 2017-2021年中国梭子蟹养殖所属行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第七章2017-2021年中国梭子蟹养殖所属行业进出口数据分析
第一节 2017-2021年中国梭子蟹养殖所属行业进出口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
三、出口数量分析
四、出口金额分析
第二节 2022-2027年中国梭子蟹养殖所属行业进出口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
三、出口数量分析
四、出口金额分析
第三节 影响进出口的因素分析
第八章2022-2027年中国梭子蟹养殖产业市场竞争格局分析
第一节 2022-2027年中国梭子蟹养殖产业竞争现状分析
第二节 2022-2027年中国梭子蟹养殖产业集中度分析
一、梭子蟹养殖生产企业集中分布
二、梭子蟹养殖市场集中度分析
第三节 2022-2027年中国梭子蟹养殖企业提升竞争力策略分析
第九章中国梭子蟹养殖产业领先企业运营现状及发展趋势
第一节 宁夏新明润源农业科技有限公司
一、企业发展概况
二、养殖规模分析
三、竞争优势分析
四、未来前景展望
第二节 高邮市农祥特种水产原生态养殖有限公司
一、企业发展概况
二、养殖规模分析
三、竞争优势分析
四、未来前景展望
第三节 微山县天一螃蟹养殖专业合作社
一、企业发展概况
二、养殖规模分析
三、竞争优势分析
四、未来前景展望
第十章2022-2027年中国梭子蟹养殖企业市场发展前景及趋势
第一节 企业发展机遇及风险
一、企业发展机会
二、企业发展挑战
第二节 梭子蟹养殖行业企业发展战略分析
一、国际化
二、战略联盟
三、科技创新
四、产异化
第三节 对梭子蟹养殖行业企业发展建议
第十一章中国梭子蟹养殖产业发展趋势预测
第一节 全球经济环境发展趋势评估
第二节 中国经济环境发展趋势评估
第三节 中国上游产业环境发展趋势评估
第四节 中国下游产业环境发展趋势评估
第五节 中国梭子蟹养殖产业发展优劣势分析
第六节 中国梭子蟹养殖产业市场发展预测评估
一、2022-2027年市场容量趋势预测
二、2022-2027年市场结构发展趋势
三、2022-2027年消费特征发展预测
四、2022-2027年消费热点发展预测
第十二章2022-2027年中国梭子蟹养殖产业发展趋势预测分析
第一节 2022-2027年中国梭子蟹养殖产业发展前景分析(HJ HPZW)
一、梭子蟹养殖技术发展方向分析
二、我国梭子蟹养殖未来发展趋势
三、梭子蟹养殖市场未来需求特点分析
第二节 2022-2027年中国梭子蟹养殖产业市场预测分析
一、梭子蟹养殖产业市场供给预测分析
二、梭子蟹养殖需求预测分析
三、梭子蟹养殖进出口预测分析
第三节 2022-2027年中国梭子蟹养殖产业市场盈利预测分析
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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