牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的,在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。
牡蛎在世界海水养殖业中占有重要地位,目前世界生产牡蛎的国家与地区中,中国牡蛎产量最大,其次为韩国、日本、美国、法国、泰国、菲律宾、加拿大和澳大利亚。根据《中国渔业统计年鉴2019》数据显示,2019年中国牡蛎海水养殖产量达到522.56万吨,相比2018年的513.98万吨增长1.7%。
2013-2019年中国牡蛎海水养殖产量统计
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章牡蛎(蚝)行业产品定义及行业概述发展分析
第一节 牡蛎(蚝)行业产品定义
一、牡蛎(蚝)行业产品定义及分类
二、牡蛎(蚝)行业产品应用范围分析
三、牡蛎(蚝)行业发展历程
四、牡蛎(蚝)行业发展地位及影响分析
第二节 牡蛎(蚝)行业产业链发展环境简析
一、牡蛎(蚝)行业产业链模型理论
二、牡蛎(蚝)行业产业链示意图及相关概述
第三节 经济环境
一、国民经济运行情况GDP(季度更新)
二、消费价格指数CPI、PPI(按月度更新)
三、全国居民收入情况(季度更新)
四、恩格尔系数(年度更新)
五、工业发展形势(月度更新)
六、固定资产投资情况(季度更新)
七、2020年我国宏观经济发展预测
第四节 牡蛎(蚝)行业税收及进出口关税
第五节 社会环境
一、人口数量及老龄化分析
二、网民规模情况
三、90后消费群体特点分析
第六节 牡蛎(蚝)技术发展现状
一、牡蛎(蚝)行业技术发展
二、牡蛎(蚝)生产工艺
一、牡蛎(蚝)技术发展趋势
第二章2016-2020年牡蛎(蚝)行业国内外市场发展概述
第一节 2016-2020年全球牡蛎(蚝)行业发展分析
一、全球牡蛎(蚝)经济发展现状及预测
二、全球牡蛎(蚝)行业技术发展现状
三、全球牡蛎(蚝)行业发展概述
第二节 2016-2020年全球牡蛎(蚝)行业供需及规模分析
一、全球牡蛎(蚝)行业市场供需情况
二、全球牡蛎(蚝)行业市场规模及区域分布情况
三、全球牡蛎(蚝)行业重点国家市场分析
四、全球牡蛎(蚝)行业发展热点分析
五、2021-2026年全球牡蛎(蚝)行业市场规模预测
第三节 2016-2020年中国及全球牡蛎(蚝)行业对比分析
一、中国牡蛎(蚝)行业生命周期分析
二、中国牡蛎(蚝)行业市场成熟度情况
三、中国和国外牡蛎(蚝)行业对比SWTO
第四节 2016-2020年全球牡蛎(蚝)行业相关产品进出口情况
第三章2016-2020年我国牡蛎(蚝)行业发展现状
第一节 中国牡蛎(蚝)行业发展概述
一、中国牡蛎(蚝)行业发展现状
二、中国牡蛎(蚝)发展面临问题
三、2016-2020年中国牡蛎(蚝)行业市场规模
四、中国牡蛎(蚝)行业需求客户结构
第二节 我国牡蛎(蚝)行业发展状况
一、2016-2020年中国牡蛎(蚝)行业产值情况
二、2020年我国牡蛎(蚝)产值区域分布分析
第三节 2016-2020年中国牡蛎(蚝)行业产量分析
第四节 2020年牡蛎(蚝)行业需求分析
一、2016-2020年我国牡蛎(蚝)行业需求分析
根据中国海关数据显示,2015年以来中国活、鲜或冷的牡蛎进口量逐年上升,到2019年中国活、鲜或冷的牡蛎进口量上升至3623吨,同比上升8.2%。2020年由于受到新冠疫情的影响,中国活、鲜或冷的牡蛎进口量下降至2094吨,同比下降42.2%。2021年1-2月中国活、鲜或冷的牡蛎进口量为275吨。
2015-2021年1-2月中国活、鲜或冷的牡蛎进口量
2020年由于新冠疫情的影响,国际牡蛎价格上涨,使得2020年中国活、鲜或冷的牡蛎出口量上升至1621吨,相比2019年上升了76.6%。2021年中国活、鲜或冷的牡蛎出口量为284吨。
2015-2021年1-2月中国活、鲜或冷的牡蛎出口量
二、2016-2020年我国牡蛎(蚝)市场价格走势分析
第四章牡蛎(蚝)行业竞争态势分析
第一节 牡蛎(蚝)行业集中度分析
一、牡蛎(蚝)市场集中度分析
二、牡蛎(蚝)企业分布区域集中度分析
三、牡蛎(蚝)区域消费集中度分析
第二节 牡蛎(蚝)行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第三节 牡蛎(蚝)行业竞争格局分析
一、2020年牡蛎(蚝)行业竞争分析
二、2020年中外牡蛎(蚝)产品竞争分析
三、2020年我国牡蛎(蚝)市场竞争分析
四、近年国内牡蛎(蚝)行业重点企业发展动向
第五章2016-2020年中国牡蛎(蚝)所属行业运行及进出口分析
第一节 2016-2020年中国牡蛎(蚝)所属行业总体运行情况
一、牡蛎(蚝)企业数量及分布
二、牡蛎(蚝)行业从业人员统计
第二节 2016-2020年中国牡蛎(蚝)所属行业运行数据
一、行业资产情况分析
二、行业销售情况分析
三、行业利润情况分析
第三节 2016-2020年中国牡蛎(蚝)所属行业成本费用结构分析
第四节 2016-2020年中国牡蛎(蚝)所属行业经营成本情况
第五节 2016-2020年中国牡蛎(蚝)所属行业管理费用情况
第六节 中国牡蛎(蚝)行业或相关行业进出口分析
1、2016-2020年行业进出口数量及金额
2、行业进口分国家
3、行业出口分国家
第六章2016-2020年中国牡蛎(蚝)行业区域发展分析
第一节 中国牡蛎(蚝)行业区域发展现状分析
第二节 2016-2020年华北地区
一、华北地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、市场需求情况分析
四、行业发展前景预测
第三节 2016-2020年东北地区
一、东北地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、市场需求情况分析
四、行业发展前景预测
第四节 2016-2020年华东地区
一、华东地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、市场需求情况分析
四、行业发展前景预测
第五节 2016-2020年华南地区
一、华南地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、市场需求情况分析
四、行业发展前景预测
第六节 2016-2020年华中地区
一、华中地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、市场需求情况分析
四、行业发展前景预测
第七节 2016-2020年西部地区
一、西部地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、市场需求情况分析
四、行业发展前景预测
第七章牡蛎(蚝)重点企业发展分析
第一节 南澳县永发牡蛎养殖专业合作社
一、企业发展概况
二、企业生产规模分析
三、企业商业模式分析
四、企业经营情况分析
第二节 奉化市建发牡蛎养殖专业合作社
一、企业发展概况
二、企业生产规模分析
三、企业商业模式分析
四、企业经营情况分析
第三节 威海市文登区金滩牡蛎养殖专业合作社
一、企业发展概况
二、企业生产规模分析
三、企业商业模式分析
四、企业经营情况分析
第四节 乳山市润丰牡蛎养殖农民专业合作社
一、企业发展概况
二、企业生产规模分析
三、企业商业模式分析
四、企业经营情况分析
第五节 长海合顺牡蛎养殖专业合作社
一、企业发展概况
二、企业生产规模分析
三、企业商业模式分析
四、企业经营情况分析
第六节 乳山市华信牡蛎养殖专业合作社
一、企业发展概况
二、企业生产规模分析
三、企业商业模式分析
四、企业经营情况分析
第七节 乳山獐子岛牡蛎有限公司
一、企业发展概况
二、企业生产规模分析
三、企业商业模式分析
四、企业经营情况分析
第八节 奉化市塘洪牡蛎专业合作社
一、企业发展概况
二、企业生产规模分析
三、企业商业模式分析
四、企业经营情况分析
第九节 三门增辉牡蛎养殖专业合作社
一、企业发展概况
二、企业生产规模分析
三、企业商业模式分析
四、企业经营情况分析
第十节 象山黄溪牡蛎专业合作社
一、企业发展概况
二、企业生产规模分析
三、企业商业模式分析
四、企业经营情况分析
第八章2016-2020年中国牡蛎(蚝)行业上下游主要行业发展现状分析
第一节 2016-2020年主要上游产业发展分析
一、A行业发展分析
1、行业市场规模情况
2、产品价格分析
3、产品生产情况
二、B行业发展分析
1、行业市场规模情况
2、产品价格分析
3、产品生产情况
第二节 2016-2020年主要下游产业发展分析
一、D行业发展分析
1、行业现状分析
2、行业发展前景
二、E行业发展分析
1、行业现状分析
2、行业发展前景
第九章2021-2026年中国牡蛎(蚝)行业发展预测分析
第一节 2021-2026年中国牡蛎(蚝)行业产量预测
第二节 2021-2026年中国牡蛎(蚝)行业需求量预测
第三节 2021-2026年中国牡蛎(蚝)行业规模预测
第四节 2021-2026年中国产业的前景及趋势
一、中国牡蛎(蚝)市场发展前景乐观
二、2020年中国牡蛎(蚝)市场消费趋势分析
第五节 2021-2026年中国牡蛎(蚝)行业发展趋势
一、中国牡蛎(蚝)行业的发展前景
二、2021-2026年中国牡蛎(蚝)产业规划分析
三、我国牡蛎(蚝)行业的标准化发展趋势
第六节 2021-2026年中国牡蛎(蚝)行业“走出去”发展分析
第十章牡蛎(蚝)行业投资前景研究及销售战略分析
第一节 影响牡蛎(蚝)行业发展的主要因素
一、影响牡蛎(蚝)行业运行的有利因素
二、影响牡蛎(蚝)行业运行的稳定因素
三、影响牡蛎(蚝)行业运行的不利因素
四、我国牡蛎(蚝)行业发展面临的挑战
五、我国牡蛎(蚝)行业发展面临的机遇
第二节 行业投资形势分析
一、2016-2020年中国行业投资规模
二、行业投资壁垒
三、行业SWOT分析
四、行业五力模型分析
第三节 2021-2026年牡蛎(蚝)行业投资效益分析
第四节 2021-2026年牡蛎(蚝)行业投资前景研究研究
第五节 牡蛎(蚝)行业投资前景预警
一、2021-2026年牡蛎(蚝)行业市场风险预测
二、2021-2026年牡蛎(蚝)行业政策风险预测
三、2021-2026年牡蛎(蚝)行业经营风险预测
四、2021-2026年牡蛎(蚝)行业技术风险预测
五、2021-2026年牡蛎(蚝)行业竞争风险预测
六、2021-2026年牡蛎(蚝)行业其他风险预测
第六节 市场策略分析
一、牡蛎(蚝)价格策略分析
二、牡蛎(蚝)渠道策略分析
第七节 销售策略分析(AK LZH)
一、媒介选择策略分析
二、产品定位策略分析
三、企业宣传策略分析
第八节 提高牡蛎(蚝)企业竞争力的策略
一、提高中国牡蛎(蚝)企业核心竞争力的对策
二、牡蛎(蚝)企业提升竞争力的主要方向
三、影响牡蛎(蚝)企业核心竞争力的因素及提升途径
四、提高牡蛎(蚝)企业竞争力的策略
第九节 对我国牡蛎(蚝)品牌的战略思考
一、牡蛎(蚝)实施品牌战略的意义
二、牡蛎(蚝)企业品牌的现状分析
三、我国牡蛎(蚝)企业的品牌战略
四、牡蛎(蚝)品牌战略管理的策略
第十节 市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、重点客户战略管理
四、重点客户管理功能
图表目录
图表:牡蛎(蚝)行业历程
图表:牡蛎(蚝)行业生命周期
图表:牡蛎(蚝)行业产业链分析
图表:2016-2020年牡蛎(蚝)所属行业产能分析
图表:2016-2020年牡蛎(蚝)所属行业市场规模分析
图表:2016-2020年牡蛎(蚝)所属行业产量分析
图表:2016-2020年牡蛎(蚝)所属行业需求量分析
图表:2020年牡蛎(蚝)所属行业需求领域分布格局
图表:2021-2026年牡蛎(蚝)所属行业市场规模预测
图表:中国牡蛎(蚝)所属行业盈利能力分析
图表:中国牡蛎(蚝)所属行业运营能力分析
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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