2022-2027年中国金针菇行业市场全景评估及发展战略规划报告
金针菇
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2022-2027年中国金针菇行业市场全景评估及发展战略规划报告

发布时间:2022-01-20
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金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在中国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。

随着中国城乡居民收入的不断增长,购买力的提升,全面健康意识和消费理念的转变,消费者对食品的需求已不再以温饱为首要条件,更为关注食品的安全、营养和保健功能。基于公众对高品质健康生活的追求,食用菌产品在消费者膳食结构中的地位日益提升。据统计,2020年我国金针菇表观消费量为224.2万吨,同比下降12.4%。

2015-2020年我国金针菇表观消费量及增速

2015-2020年我国金针菇表观消费量及增速

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章金针菇行业基本概述

第一节 行业定义、地位及作用

一、金针菇行业研究背景

二、金针菇行业研究方法及依据

三、金针菇行业研究基本前景概况

四、行业定义和范围

五、行业在国民经济中的地位与作用

第二节 行业性质及特点

一、行业性质

二、行业特点

第三节 2021年中国金针菇行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒/退出机制

五、风险性

六、行业周期

七、竞争激烈程度指标

第二章2021年中国金针菇行业宏观环境分析

第一节 2021年中国经济环境分析

一、国民经济运行情况GDP

二、消费价格指数CPI、PPI

三、全国居民收入情况

四、恩格尔系数

五、工业发展形势

六、固定资产投资情况

七、财政收支状况

八、中国汇率调整

九、货币供应量

十、中国外汇储备

十一、存贷款基准利率调整情况

十二、存款准备金率调整情况

十三、社会消费品零售总额

十四、对外贸易&进出口

十五、城镇人员从业状况

十六、宏观经济环境对行业下游的影响分析

第二节 金针菇产业政策环境变化及影响分析

第三节 金针菇产业社会环境变化及影响分析

第三章2021年中国金针菇行业运行态势分析

第一节 2017-2021年金针菇行业市场运行状况分析

第二节 2021年中国金针菇行业市场热点分析

第三节 2021年中国金针菇行业市场存在的问题分析

第四节 2022-2027年中国金针菇行业发展面临的新挑战分析

第四章2017-2021年中国金针菇所属行业监测数据分析

第一节 2017-2021年中国金针菇所属行业规模分析

一、企业数量增长分析

二、从业人数增长分析

三、资产规模增长分析

第二节 2021年中国金针菇所属行业结构分析

一、企业数量结构分析

二、销售收入结构分析

第三节 2017-2021年中国金针菇所属行业产值分析

一、产成品增长分析

二、工业销售产值分析

三、出口交货值分析

第四节 2017-2021年中国金针菇所属行业成本费用分析

一、销售成本统计

二、费用统计

第五节 2017-2021年中国金针菇所属行业盈利能力分析

一、主要盈利指标分析

二、主要盈利能力指标分析

第五章中国金针菇国内市场综述

第一节 中国金针菇产品产量分析及预测

一、金针菇产业总体产能规模

二、金针菇生产区域分布

三、2017-2021年产量

金针菇广受大众喜欢,也是我国食用菌工厂化生产技术最完善的品种之一,近年来我国金针菇行业快速发展,从产量来看,2020年我国金针菇产量为228万吨,同比下降11.97%。

2006-2020年我国金针菇产量及增速

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四、2017-2021年消费情况

第二节 中国金针菇市场需求分析及预测

一、中国金针菇需求特点

二、主要地域分布

第三节 2022-2027年中国金针菇供需平衡预测

第四节 中国金针菇价格趋势分析

一、中国金针菇2017-2021年价格趋势

二、中国金针菇当前市场价格及分析

三、影响金针菇价格因素分析

四、2022-2027年中国金针菇价格走势预测

第六章2017-2021年中国金针菇所属行业重点区域分析及前景

第一节 华北地区

第二节 华东地区

第三节 东北地区

第四节 华中地区

第五节 华南地区

第六节 西南地区

第七节 西北地区

第七章金针菇重点企业分析

第一节 雪榕生物

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第二节 如意情

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第三节 众兴菌业

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第四节 华绿生物

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第五节 森源生物

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第八章中国金针菇行业市场竞争分析

第一节 行业竞争环境分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 市场竞争策略分析

一、产品策略

二、价格策略

三、渠道策略

四、推广策略

第三节 金针菇行业市场竞争趋势分析

一、金针菇行业竞争格局分析

二、金针菇典型企业竞争策略分析

三、金针菇行业竞争趋势分析

第四节 行业SWOT模型分析

一、优势分析

二、劣势分析

三、机会分析

四、风险分析

第九章中国金针菇产业国际竞争力分析

第一节 中国金针菇产业上下游环境分析

第二节 中国金针菇产业环节分析

第三节 中国金针菇企业盈利模型研究分析

一、核心竞争力

二、战略思想

三、盈利模型

第四节 金针菇企业世界竞争力比较优势

一、生产要素

二、需求条件

三、配套与相关产业

四、企业战略、结构与竞争状态

五、政府推动作用

第五节 中国金针菇企业竞争策略研究

一、供应链一体化战略

二、业务延伸及扩张策略

三、品牌管理策略

四、多元化经营策略

第十章2022-2027年中国金针菇行业发展趋势展望分析

第一节 2022-2027年中国金针菇行业趋势预测展望

一、金针菇行业市场蕴藏的商机探讨

二、“十四五”规划对金针菇行业影响研究

第二节 2022-2027年中国金针菇行业发展趋势分析

第三节 2022-2027年中国金针菇行业运行状况预测

一、中国金针菇行业工业总产值预测

二、中国金针菇行业销售收入预测

三、中国金针菇行业利润总额预测

四、中国金针菇行业总资产预测

第十一章2022-2027年中国金针菇行业投资前景分析及建议

第一节 2022-2027年中国金针菇行业投资前景分析

一、宏观风险「HJ LZX」

二、微观风险

三、其他风险

第二节 2022-2027年中国金针菇行业投资前景的防范和对策

一、风险规避

二、风险控制

三、风险转移

四、风险保留

第三节 2022-2027年中国金针菇行业投资前景研究分析

一、把握国家投资的契机

二、竞争性战略联盟的实施

三、市场重点客户战略实施

图表目录

图表2017-2021年金针菇所属行业市场供给

图表2017-2021年金针菇所属行业市场需求

图表2017-2021年金针菇所属行业市场规模

图表 金针菇所属行业生命周期判断

图表 金针菇所属行业区域市场分布情况

图表2022-2027年中国金针菇所属行业市场规模预测

图表2022-2027年中国金针菇所属行业供给预测

图表2022-2027年中国金针菇所属行业需求预测

图表2022-2027年中国金针菇所属行业价格指数预测

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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