银耳,也叫白木耳、雪耳、银耳子,具有“菌中之冠”的美称,是公认的的珍贵食用菌和药用菌。据了解,银耳发源于四川通江,发展到现在,福建古田、四川通江已成为我国银耳的主产区。其中,福建古田银耳产量占全国产量的90%以上,年产量超过30万吨。随着银耳市场前景的看好,河南、重庆等地也开始大力发展银耳产业。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分产业环境透视
第一章银耳行业发展综述
第一节 银耳行业定义及分类
一、银耳行业的定义
二、银耳行业的分类
三、银耳产品的特点
四、银耳行业在国民经济中的地位
第二节 银耳行业发展成熟度分析
一、发展周期理论分析
二、行业发展周期分析
三、行业中外市场成熟度对比
四、行业及其主要子行业成熟度分析
第二章银耳行业运行环境(PEST)分析
第一节 银耳行业政治法律环境分析
一、行业管理体制分析
二、行业主要法律法规
三、行业相关发展规划
第二节 银耳行业经济环境分析
一、国际宏观经济形势分析
二、国内宏观经济形势分析
三、产业宏观经济环境分析
第三节 银耳行业社会环境分析
一、银耳产业社会环境
二、社会环境对行业的影响
三、银耳产业发展对社会发展的影响
第四节 银耳行业技术环境分析
一、银耳技术分析
二、银耳技术发展水平
三、行业主要技术发展趋势
第三章银耳行业国内外发展概述
第一节 全球银耳行业发展概况
一、全球银耳行业发展现状
二、全球银耳行业发展特点
三、全球银耳行业发展中存在的问题
第二节 主要国家和地区发展状况
一、欧洲银耳行业发展现状
二、美国银耳行业发展现状
三、日韩银耳行业发展现状
第三节 中国银耳行业发展概况
一、中国银耳行业发展现状
二、中国银耳行业发展特点
三、中国银耳行业发展中存在的问题
第四节 全球银耳行业的发展趋势
第二部分行业深度分析
第四章中国银耳行业发展状况
第一节 中国银耳行业发展格局分析
一、行业市场发展特点
二、行业市场规模分析
三、行业市场发展格局分析
第二节 中国银耳行业市场供需分析
一、行业市场产量分析
二、重点区域产量分布
三、行业市场需求量分析
四、下游行业需求分布
第四节 中国银耳行业供需平衡分析
一、行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素
第五节 中国银耳行业技术分析
一、行业技术发展现状
二、行业主要技术
三、制约行业技术发展因素
四、行业技术发展趋势
第五章中国银耳所属行业经济运行分析
第一节 2016-2020年中国银耳所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节 2016-2020年中国银耳所属行业运营情况分析
一、我国银耳所属行业营收分析
二、我国银耳所属行业成本分析
三、我国银耳所属行业利润分析
第三节 2016-2020年中国银耳所属行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第六章中国银耳行业上下游运行综合研究
第一节 银耳产业链内在运行分析
第二节 银耳行业上游运行分析
一、银耳行业上游发展状况介绍
二、银耳行业上游供应规模情况
三、上游对银耳行业发展影响力分析
第三节 银耳行业下游运行分析
一、银耳行业下游发展状况介绍
二、银耳行业下游需求规模情况
三、下游对银耳行业发展影响力分析
第四节 银耳产业链运行趋势分析
第七章银耳行业区域市场分析
第一节 华东地区银耳行业分析
一、市场规模情况分析
二、市场需求情况分析
三、行业发展前景预测
第二节 华南地区银耳行业分析
一、市场规模情况分析
二、市场需求情况分析
三、行业发展前景预测
第三节 华中地区银耳行业分析
一、市场规模情况分析
二、市场需求情况分析
三、行业发展前景预测
第四节 华北地区银耳行业分析
一、市场规模情况分析
二、市场需求情况分析
三、行业发展前景预测
第五节 东北地区银耳行业分析
一、市场规模情况分析
二、市场需求情况分析
三、行业发展前景预测
第六节 西南地区银耳行业分析
一、市场规模情况分析
二、市场需求情况分析
三、行业发展前景预测
第七节 西北地区银耳行业分析
一、市场规模情况分析
二、市场需求情况分析
三、行业发展前景预测
第三部分竞争格局分析
第八章银耳行业竞争力分析
第一节 银耳行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第二节 银耳行业竞争五力分析
一、行业上游议价能力
二、行业下游议价能力
三、行业新进入者威胁
四、行业替代产品威胁
五、行业现有企业竞争
第三节 银耳行业竞争SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第四节 市场竞争态势分析
第五节 市场竞争策略分析
第九章主要银耳企业竞争分析
第一节 古田县食用菌办公室
一、企业发展概况
二、企业产品分析
三、企业经营状况
四、企业竞争优势
五、企业发展战略
第二节 四川省通江县银耳有限责任公司
一、企业发展概况
二、企业产品分析
三、企业经营状况
四、企业竞争优势
五、企业发展战略
第三节 福建省古田县大丰工贸有限公司
一、企业发展概况
二、企业产品分析
三、企业经营状况
四、企业竞争优势
五、企业发展战略
第四节 四川省通江山霸王野生食品有限公司
一、企业发展概况
二、企业产品分析
三、企业经营状况
四、企业竞争优势
五、企业发展战略
第五节 上海塞翁福农业发展有限公司
一、企业发展概况
二、企业产品分析
三、企业经营状况
四、企业竞争优势
五、企业发展战略
第六节 古田康宏食品有限公司
一、企业发展概况
二、企业产品分析
三、企业经营状况
四、企业竞争优势
五、企业发展战略
第七节 四川裕德源生态农业科技有限公司
一、企业发展概况
二、企业产品分析
三、企业经营状况
四、企业竞争优势
五、企业发展战略
第八节 方家铺子(莆田)绿色食品有限公司
一、企业发展概况
二、企业产品分析
三、企业经营状况
四、企业竞争优势
五、企业发展战略
第九节 山东金城股份有限公司
一、企业发展概况
二、企业产品分析
三、企业经营状况
四、企业竞争优势
五、企业发展战略
第十节 古田县吉发食用菌有限公司
一、企业发展概况
二、企业产品分析
三、企业经营状况
四、企业竞争优势
五、企业发展战略
第四部分发展前景展望
第十章银耳行业发展趋势分析
第一节 中国银耳行业前景与机遇分析
一、中国银耳行业发展前景
二、中国银耳行业发展机遇分析
三、2021-2026年银耳行业的发展机遇分析
第二节 2021-2026年中国银耳市场趋势分析
一、2020年银耳行业市场趋势总结
二、2021-2026年银耳行业发展趋势分析
三、2021-2026年银耳市场发展空间
四、2021-2026年银耳产业政策趋向
五、2021-2026年银耳行业技术革新趋势
第十一章未来中国银耳行业发展预测
第一节 未来中国银耳需求与消费预测
一、2021-2026年银耳行业产品消费预测
二、2021-2026年银耳市场规模预测
三、2021-2026年银耳行业总产值预测
四、2021-2026年银耳行业销售收入预测
五、2021-2026年银耳行业总资产预测
第二节 未来中国银耳行业供需预测
一、2021-2026年中国银耳行业供给预测
二、2021-2026年中国银耳行业需求预测
三、2021-2026年中国银耳行业供需平衡预测
第五部分投资规划指导
第十二章中国银耳行业投资机会及风险分析
第一节 行业投资现状分析
一、行业投资规模分析
二、行业投资资金来源构成
三、行业投资资金用途分析
第二节 行业投资机会分析
一、细分市场投资机会
二、重点区域投资机会
三、产业发展的空白点分析
第三节 行业投资风险分析
一、行业政策风险
二、宏观经济风险
三、市场竞争风险
四、关联产业风险
五、产品结构风险
六、技术研发风险
七、其他投资风险
第十三章中国银耳行业渠道分析及策略
第一节 银耳行业渠道分析
第二节 银耳行业用户分析
一、用户认知程度分析
二、用户需求特点分析
三、用户购买途径分析
第三节 银耳行业营销策略分析
一、中国银耳营销概况
二、银耳营销策略探讨
三、银耳营销发展趋势
第十四章研究结论及发展建议
第一节 行业研究结论及建议(AKHT)
第二节 子行业研究结论及建议
第三节 行业发展建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
图表目录
图表:2020年我国宏观经济运行指标
图表:2020年我国宏观经济景气指数
图表:2020年我国人口增长情况
图表:2020年我国社会收入及消费能力经济指标
图表:银耳行业产业链示意图
图表:银耳行业生产周期及阶段
图表:2021-2026年银耳行业市场产品价格趋势预测
图表:2016-2020年银耳所属行业企业数量走势图
图表:2016-2020年银耳所属行业总资产增长趋势图
图表:2016-2020年银耳所属行业利润总额增长趋势图
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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