净菜加工,将采收的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切分或不切分的过程。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章净菜产业相关概述
第一节 净菜
一、净菜界定
二、净菜产品特色
第二节 净菜产品标准
第三节 净菜工艺流程
第四节 净菜操作要点
第二章2020年中国蔬菜种植行业运行新形势透析
第一节 2020年中国蔬菜产业热点聚焦
一、标准化助山西寿阳蔬菜业大发展
二、凤台列入全国设施蔬菜重点区域
第二节 2020年中国蔬菜种植概况
一、中国蔬菜种植规模及重点产区分布
二、蔬菜种植技术水平研究
三、中国蔬菜新品种情况分析
四、中国蔬菜种植业成本与收益
第三节 2020年中国蔬菜种植业产业化进程加快
一、规模生产在蔬菜种植业中的应用
二、利用科学技术与科技创新来增加蔬菜制品的附加值
第四节 2020年中国蔬菜种植业热点问题探讨
一、季节 性矛盾
二、区域性矛盾
三、结构性供给矛盾
第五节 2020年中国蔬菜种植业发展战略研究
一、提高蔬菜制品的附加值
二、提高蔬菜制品的品质和安全性
三、降低蔬菜制品的成本
第三章2020年中国蔬菜加工行业发展态势分析
第一节 2020年中国蔬菜加工业发展现状分析
一、我国蔬菜加工产业的现状
二、国际蔬菜加工业的特点
三、我国蔬菜加工业的发展建议
第二节 2020年中国蔬菜加工技术发展分析
一、蔬菜鲜切加工技术分析
二、蔬菜机械化加工技术发展分析
三、蔬菜加工超声波技术应用分析
第三节 2020年中国蔬菜加工业存在的问题分析
一、专用加工品种和规模原料基地发展状况
二、加工装备制造水平分析
三、质量安全控制体系分析
四、综合利用水平状况
五、加工企业规模与研发与创新能力分析
第四章2020年世界净菜行业整体运营状况分析
第一节 2020年全球蔬菜种植业运行概况
一、全球蔬菜种植规模
二、全球蔬菜种植技术与病虫防治
三、全球蔬菜产量与消费情况
四、全球蔬菜贸易情况分析
第二节 2020年世界净菜行业市场发展格局
一、世界蔬菜生产与消费情况
二、全球净菜加工业外部环境及政策影响
三、全球净菜加工行业发展特点
四、全球净菜加工业现状
五、世界净菜市场发展动态分析
第三节 2020年世界净菜品牌主要国家分析
一、意大利
二、美国
三、德国
第四节 2021-2026年世界净菜行业发展趋势分析
第五章2020年中国净菜行业市场发展环境解析
第一节 2020年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数CPI、PPI
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、社会消费品零售总额
八、对外贸易&进出口
第二节 2020年中国净菜市场政策环境分析
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析
二、净菜标准
三、中国菜篮子工程
四、进出口政策分析
五、净菜市场监管政策分析
第三节 2020年中国净菜市场社会环境分析
一、人们生活品质的提高
二、消费观念
三、人口规模及结构
四、人口老龄化进程加剧
五、蔬菜消费由“数量型”向“质量型”转变
六、人们生活节 奏加快
第六章2020年中国净菜行业市场运行态势剖析
第一节 2020年中国净菜发展特色分析
第二节 2020年中国净菜市场发展现状综述
一、免洗净菜成为农业科技创新热点
二、2020年内超市净菜上市率
三、一线城市超市净菜所占比重(北京、上海等)
第三节 2020年中国净菜市场消费情况分析
一、“气调保鲜包装”净菜销量节 节 攀升
二、净菜批发市场分析
三、净菜销售点5年内突破400个
第四节 2020年中国净菜市场成本及利润情况分析
一、净菜加工损耗
二、净菜加工成本及利润情况分析
三、“净菜”高调挑战“毛菜”
四、中国净菜发展面临价格壁垒
第七章中国净菜加工行业数据监测分析
第一节 中国净菜加工所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国净菜加工所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节 中国净菜加工所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第八章中国净菜加工及配送行业面临的问题及策略分析
第一节 中国净菜加工及配送面临的问题
第二节 中国净菜加工及配送策略分析
第九章2020年中国净菜与餐饮业运行分析
第一节 2020年中国餐饮业发展概况
一、餐饮业的成本核算
二、我国餐饮业特许经营发展概况
第二节 2020年餐饮行业消费分析
一、贸易战对中国餐饮行业影响
二、业态分析
三、消费者分析
第十章2020年中国净菜市场竞争格局透析
第一节 2016-2020年中国净菜竞争总况
一、中国净菜市场竞争激烈
二、中国净菜国际竞争力研究
三、中国净菜竞争热点分析
第二节 2016-2020年中国净菜行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、生产企业的集中分布
第三节 面对竞争国内净菜业当自强
第四节 2021-2026年中国净菜行业竞争趋势分析
第十一章中国净菜优势生产企业竞争力及关键性数据分析
第一节 北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第二节 武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第三节 上海净菜公社食品科技有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第四节 西安万润现代农产品配送有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第五节 深圳创新农产品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第十二章2020年中国净菜加工设备运行分析
第一节 国内净菜加工设备行业分析
一、产业结构分析
二、运行基本面分析
三、行业运行特点分析
第二节 中国净菜加工设备行业经营情况分析
一、盈利能力分析
二、偿债能力分析
三、运营能力分析
四、发展能力分析
第十三章2021-2026年中国净菜行业发展趋势与前景展望
第一节 2021-2026年中国净菜行业的市场深度调查与趋势
一、未来中国净菜行业发展前景分析
二、中国净菜行业市场发展空间分析
三、中国净菜行业未来发展趋势
第二节 2021-2026年中国净菜行业发展预测分析
一、2021-2026年中国净菜行业供需预测
二、2021-2026年中国净菜行业贸易状况预测
三、2021-2026年中国净菜行业市场价格预测
第三节 2021-2026年中国净菜行业盈利能力预测
第十四章2021-2026年中国净菜行业投资盈利预测
第一节 2021-2026年中国净菜行业投资机会分析
一、净菜产业链投资机会分析「AK LT」
二、区域市场投资潜力分析
第二节 2021-2026年净菜行业盈利预测分析
图表目录
图表:1我国新鲜蔬菜生产区域分布格局
图表:2 2016-2020年国内生产总值季度累计同比增长率(%)
图表:3 2020年居民消费价格主要数据
图表:4 2016-2020年居民消费价格指数(上年同月=100)
图表:5 2016-2020年全国居民人均可支配收入
图表:6 2020年全国居民人均消费支出及构成
图表:7 2016-2020年工业增加值月度同比增长率(%)
图表:8 2016-2020年固定资产投资完成额月度累计同比增长率(%)
图表:9 2016-2020年社会消费品零售总额月度同比增长率(%)
图表:10 2016-2020年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率(%)
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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