当前，我国饮料行业正在由快速增长阶段向升级型的发展阶段转变。消费者健康意识增强，营养健康的饮料产品在居民消费中渐渐占有越来越重要的比重。与此同时，国家对于健康中国战略的再三强调，使得“大健康”成为国内主流趋势，为果汁行业的发展带来健康红利。
近日，主打健康果汁类饮品的汇源果汁发布了2016年业绩报告。报告显示，2016年，汇源果汁累计实现营业总收入达57.4亿元；毛利达到了23.3亿元；净利润达1190万元。汇源果汁的优势业绩，不仅仅印证了饮料行业的健康发展态势，也预示着以健康为主导的果汁饮料行业将在2017年迎来更加值得期待的美好前景。
作为行业龙头，针对行业前景及发展趋势，汇源果汁自2016年开始，就在产品创新、市场营销、品牌推广等诸多方面展开举措，抢滩行业先机。
打造新品网络
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬指出：目前，许多饮料企业推出的新品没有自身的核心DNA，是一种伪创新。注重产品研发，通过完善的产品和品牌力来带动销量的提高，这样才能真正走得长远。
据了解，一直以来，汇源果汁坚持以市场为导向，在产品端进行研发创新。2016年以来，汇源针对细分人群进行深度研究，推出数款亮眼新品。2016年的萌果星球、果粒王、果100、鲜榨坊等新品均取得了不错的成绩。而在2017年初，汇源更将市场研究落实到区域范围，以区域市场消费特点，针对华北、华中、东北、西北等本地化因素，推出新品；同步开拓南方市场，调整战略布局。以常温NFC鲜果原汁、330ml梦幻盖利乐钻100%果汁、òU新柑、冷链100%混合果汁呦蜜等新品，形成新品组合网，全面覆盖消费市场，打动目标人群。
走上年轻之路
除了产品研发创新，汇源在品牌端的推广也颇为引人关注。自2016年主打品牌年轻化战略以来，汇源在品牌营销领域进行了大胆尝试，做内容、造话题、借明星、用资源，从第一网红papi酱的借势营销，到校园歌手争霸赛，再到春节整合营销，汇源在新媒体营销领域的尝试备受好评，取得了品牌营销的现象级显著效果。
实现内外布局
而在企业战略端，汇源则通过对内对外的双向战略布局，进一步建设完善其产业格局。
在战略合作领域，汇源集团通过供应商、经销商大会，实现上下游合作伙伴资源共享，并与碧桂园达成战略合作，进行战略资源整合；在国际化战略方面，汇源果汁先后进军马来西亚及新加坡市场，开启全新国际化进程；在投资领域，汇源针对林依轮的食品快消品牌“饭爷”进行投资，谋求多元化发展。今年3月，汇源果汁又通过入股沃田农业集团，进行蓝莓产业布局。
除了对外的一系列战略举措，汇源在企业内部也积极实行战略部署。针对集团管理，实行架构扁平化的组织管理模式，顺畅内部沟通渠道；针对人才培养，开展“未来之星”，为汇源发展提供人才保障。
无论是在产品创新、营销方式、亦或是战略布局，当下饮料行业的发展情况都为企业提出了更多、更高的要求。而汇源已经率先把脉到行业的发展趋势，前瞻到行业发展机遇，并进行抢滩占位。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为，“汇源近两年来在经营理念、品牌传播、产品创新等方面的变革有目共睹。”
